Войти в систему

Home
    - Создать дневник
    - Написать в дневник
       - Подробный режим

LJ.Rossia.org
    - Новости сайта
    - Общие настройки
    - Sitemap
    - Оплата
    - ljr-fif

Редактировать...
    - Настройки
    - Список друзей
    - Дневник
    - Картинки
    - Пароль
    - Вид дневника

Сообщества

Настроить S2

Помощь
    - Забыли пароль?
    - FAQ
    - Тех. поддержка



Пишет kirulya ([info]kirulya)
@ 2008-05-30 22:00:00
Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
Бурекасы - слоеные пирожки с грибами


















Как только испекла бурекасы - пришли старшие дети. Наверное, на запах за 60 км. приехали.
Так здорово!

(Добавить комментарий)


[info]bambik@lj
2008-05-30 16:04 (ссылка)
Замечательно. Я все собираюсь сделать по твоему примеру, никак не соберусь.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]kirulya@lj
2008-05-30 16:35 (ссылка)
Так быстро же.
И я купила сегодня этот приборчик - захотела использовать.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]ksy_putan@lj
2008-05-30 16:31 (ссылка)
а что это за приспособление на третьем снимке?

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]kirulya@lj
2008-05-30 16:35 (ссылка)
Зажимает края зубчиками.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]28_02@lj
2008-05-30 16:54 (ссылка)
что это за агрегат? а тесто - уже готовое слоеное замороженное или самодельное?
бурекасы люблюнимагу, хоть и трындец всей фигуре))

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]kirulya@lj
2008-05-30 18:41 (ссылка)
Тесто готовое.
Агрегат для защипывания краев зубчиками.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]starayavredina@lj
2008-05-30 19:57 (ссылка)
Ну, как у тебя всегда такое всё красивое получается?
У меня съедобное ещё бывает, а вот с эстетикой - напряжёнка! :))

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]starayavredina@lj
2008-05-31 00:47 (ссылка)
Кируля, я вечером глянула, а у меня френды размножились.
Поскольку в ленте никакого компромата не обнаружила, то у них и спросила: откуда вы, люди?
Так вот они тебя и вложили!
Спасибо за пиар! :))

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]kirulya@lj
2008-05-31 01:07 (ссылка)
Пиар тут
http://kirulya.livejournal.com/1607380.html
Мне очень нравится, как ты пишешь.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

(Комментарий удалён)

[info]kirulya@lj
2008-05-31 03:13 (ссылка)
http://kirulya.livejournal.com/111003.html

Вот тут почитай, как я дошла до жизни такой.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]kirulya@lj
2008-05-31 01:07 (ссылка)
Это все фотошоп! :)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]patella_1@lj
2008-05-30 22:21 (ссылка)
Как аппетитно выглядят! Я бы тоже на запах приехала. Голодным лучше не смотреть.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]kirulya@lj
2008-05-31 01:08 (ссылка)
Можно посмотреть и съесть корочку хлеба. :)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]jentl@lj
2008-05-31 02:30 (ссылка)
Расскажи пожалуйста, какая начинка в бурекасы полагается? На снимке я углядела лук и грибы. Что ещё?

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]kirulya@lj
2008-05-31 02:38 (ссылка)
Да что угодно: картошка, картошка с грибами, творог, брынза.
Я люблю с ягодами. Можно с мясом.
Можно в полоски теста завернуть сосиску.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]jentl@lj
2008-05-31 02:44 (ссылка)
О, спасибо за идею. Сделаю с творогом и клубникой.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]akeb0n0@lj
2008-05-31 06:57 (ссылка)
Одно мне не понятно - зачем ты разрезаешь нижний пласт. =)

(Ответить)


[info]dash_v@lj
2008-06-24 21:01 (ссылка)
Здорово! Большое спасибо!
А если не машинкой - то их защипывать как пирожки?
Насчёт теста хотела спросить: у Вас есть какая-либо любимая марка, или покупаете от случая к случаю разные?
Я как-то купила, оказалось уж очень жирным, сейчас вот озаботилась маркой.
Ещё вопрос - о совмещении рыбы и слоёного теста: у Вас есть подобный рецепт?

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]kirulya@lj
2008-06-25 01:14 (ссылка)
До машинки защипывала пальцами - не так красиво, но нормально.
Тесто покупаю любое.
Рыбу в тесто хорошо, но вареную.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]dash_v@lj
2008-06-25 05:42 (ссылка)
Спасибо.

(Ответить) (Уровень выше)