Войти в систему

Home
    - Создать дневник
    - Написать в дневник
       - Подробный режим

LJ.Rossia.org
    - Новости сайта
    - Общие настройки
    - Sitemap
    - Оплата
    - ljr-fif

Редактировать...
    - Настройки
    - Список друзей
    - Дневник
    - Картинки
    - Пароль
    - Вид дневника

Сообщества

Настроить S2

Помощь
    - Забыли пароль?
    - FAQ
    - Тех. поддержка



Пишет kirulya ([info]kirulya)
@ 2009-04-08 21:40:00


Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
Из аськи
*** ‎(12:56):
Здравствуйте, Кируля. Сегодня был такой диалог: я на кухне готовлю, муж кричит из комнаты - это чем так вкусно пахнет у нас? Я в ответ - Кирулей Аскалонской! Читаем Ваш ЖЖ сто лет - спасибо.

Спасибо!
Это был эпиграф.

А теперь конфуз: чтоб я еще раз когда-нибудь в жизни купила гефилте фиш в банке! Решила полениться, да и не люблю я эту фиш, но надо, чтобы было. Кому надо? А в супере скидка - вместо 24 шекелей - 9. Ну я... В общем, эту отраву даже кошки не съедят.


(Добавить комментарий)


[info]gavris@lj
2009-04-08 16:21 (ссылка)
Консервированная фаршированная рыба - это точно не "по-кируласкалонски":)
Придется готовить самой:)

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]kirulya@lj
2009-04-08 16:24 (ссылка)
Да, позарилась на дешевизну.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]gavris@lj
2009-04-08 16:39 (ссылка)
А самой - это ж, наверное, очень долго...

(Ответить) (Уровень выше)


[info]gavris@lj
2009-04-08 16:39 (ссылка)
Поздравляю с наступающим!:)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]kirulya@lj
2009-04-08 16:44 (ссылка)
Взаимно! Уже настал.
Самой - долго.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]e0stre@lj
2009-04-08 16:46 (ссылка)
а я люблю гефилте фиш. Только домашнюю, из цельной рыбы, а не польский вариан варенья из карпа.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]kirulya@lj
2009-04-08 16:53 (ссылка)
А я нет. Никакую.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]still_raining@lj
2009-04-08 16:48 (ссылка)
Оооо, я как-то тоже проделала этот фокус. Редкое говнище. И да, кошка нос воротила. Мы скормили псу.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]kirulya@lj
2009-04-08 16:53 (ссылка)
Я попалась впервые. Просто все годы банка стоила по 20 шекелей, сейчас - 9.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]hallyafae@lj
2009-04-08 16:51 (ссылка)
давать такое кошкам - преступление! говорю как кошковладелец. низя!

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]kirulya@lj
2009-04-08 16:53 (ссылка)
У меня нет кошек.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]hallyafae@lj
2009-04-08 18:05 (ссылка)
я понимаю :) я для иллюстрации общей мерзостности этого продукта. ведь правда гадость жуткая.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]lily_z@lj
2009-04-08 17:02 (ссылка)
Я тоже один раз "баночную" попробовала. Ужас. Запомнила неповторимый вкус на всю жизнь.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]kirulya@lj
2009-04-08 18:04 (ссылка)
Мрак!

(Ответить) (Уровень выше)


[info]spamsink@lj
2009-04-08 18:03 (ссылка)
У вас они тоже типа клёцки с рыбным запахом? Непонятно, кто же их все-таки любит и покупает, раз магазины продолжают заказывать.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]kirulya@lj
2009-04-08 18:04 (ссылка)
Да, именно! Первый раз купила и зареклась.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]eesti_naine@lj
2009-04-09 02:07 (ссылка)
Ойййй, стыдно как...
Ну, не было времени совсем на фаршированную рыбу. В понедельник до 7-ми, во вторник до 6-ти... Занятия деткины...
Купила сегодня баночную, фирмы Манишевич.
Свеклу консервированную. Рыбу прокипятила со свекольным соком и желе, что в банке было. Добавила немного желатина, специй по вкусу.
Разложила красиво на блюдо.

Ну, да, это не совсем то. Но надо сохранять баланс. Завтра с работы приду в половине шестого, свекр на седер - в шесть. Будет есть рыбу из банки, облагороженную:)

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]kirulya@lj
2009-04-09 02:09 (ссылка)
Мне не стыдно. У меня дети вообще никакую рыбу не едят.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]eesti_naine@lj
2009-04-09 02:25 (ссылка)
Мои тоже:)
А свекр обязательно укажет на непорядок.

На самом деле, про стыд я написала по инерции. Как бы - положено так.
Ну, не будет у меня в этом году на Песах фаршированной рыбы. Ну, не будет:)

(Ответить) (Уровень выше)

<ужасаясь собственной неприхотливости>
[info]igorilla@lj
2009-04-09 04:52 (ссылка)
Выходит, я ем то, что не едят кошки ?

(Ответить) (Ветвь дискуссии)

Re: <ужасаясь собственной неприхотливости>
[info]kirulya@lj
2009-04-09 04:55 (ссылка)
Я выкинула банку.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

<ужасаясь собственной неприхотливости>
[info]igorilla@lj
2009-04-09 18:17 (ссылка)
А "завтрак туриста" и "частик в томатном соусе" Вы, о СОлнцеликая, тоже выбрасывали ?

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Re: <ужасаясь собственной неприхотливости>
[info]kirulya@lj
2009-04-10 02:31 (ссылка)
Я недавно купила в русском магазине кильку в томатном соусе. Дай, думаю, поностальгирую.
Это ж такая гадость!

(Ответить) (Уровень выше)


[info]tory__@lj
2009-04-09 05:30 (ссылка)
А я все смотрю на эти банки и никак не решусь купить.Мне ОНО каким-то странным кажется :)Теперь точно знаю,что не стоит покупать.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]kirulya@lj
2009-04-09 05:32 (ссылка)
Я за знание заплатила 9 шекелей. Не дорого.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]bambik@lj
2009-04-10 10:14 (ссылка)
В семье моего мужа любят, специально покупают. А я не могу понять, как можно это есть (при моей любви к рыбе).

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]kirulya@lj
2009-04-10 10:18 (ссылка)
Сама не ешь, а они пусть едят.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]bambik@lj
2009-04-10 10:27 (ссылка)
И не ем :) Я настоящую рыбу фаршировала на Седер.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]knigonosha@lj
2009-04-09 14:20 (ссылка)
Ё-моё, чего только не бывает.
В тему - замороженные хинкали.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]kirulya@lj
2009-04-09 14:21 (ссылка)
А пельмени что, хуже?

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]knigonosha@lj
2009-04-09 14:27 (ссылка)
Я не об этом. Пельмени, конечно, лучше тем, что они и иагазинные бывают вкусными. Но хинкали, насколько я понимаю, должны быть только что слеплены, сварены (наверно, в особой посудине вроде мантышницы?), схвачены за хвостик, надкушены, чтобы выпить суп, да не облиться, а потом поедать их со вкусом... как из такого чуда можно делать полуфбрикат?

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]kirulya@lj
2009-04-09 14:30 (ссылка)
Это да.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]knigonosha@lj
2009-04-09 14:29 (ссылка)
Хинкали в моём понимании - ресторанное блюдо.

(Ответить) (Уровень выше)

Гефилте-фиш -- атавизм
[info]pesec@lj
2009-04-17 16:35 (ссылка)
Гефилте-фиш -- атавизм. Так бедные местечковые евреи готовили рыбу, чтоб придать ей нормальный вид и вкус, когда абсолютно свежая рыба была недоступна. Да, по прошествии стольких лет блюдо доведено до совершенства, и существуют куча рецептов. Но -- всё равно атавизм.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)

Re: Гефилте-фиш -- атавизм
[info]kirulya@lj
2009-04-17 16:43 (ссылка)
Согласна. Именно так я писала в своей книге о рыбе.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Re: Гефилте-фиш -- атавизм
[info]pesec@lj
2009-04-17 17:11 (ссылка)
Вас, кроме как в ЖЖ, не читал. Да и в ЖЖ -- изредка. Хотя очень приятно знать, что такую мысль разделяют.

Так зачем же вы гефилте-фиш купили, тем более консервированный? Проверить свою мысль? Вы же и так знали!

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Re: Гефилте-фиш -- атавизм
[info]kirulya@lj
2009-04-17 17:13 (ссылка)
Позарилась на дешевизну.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Re: Гефилте-фиш -- атавизм
[info]pesec@lj
2009-04-18 15:38 (ссылка)
Ай-яй-яй. Ну, вы понимаете... :-)) Пойти против одних принципов ("фу-гефилте-атавизм!") из-за других ("дёшево ж, блин!") -- это диссонанс. Надеюсь, неприятные чувства уже прошли :-))

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Re: Гефилте-фиш -- атавизм
[info]kirulya@lj
2009-04-18 15:42 (ссылка)
После того, как удовлетворила свое любопытство и выкинула полную банку - прошли.

(Ответить) (Уровень выше)

Re: Гефилте-фиш -- атавизм
[info]kirulya@lj
2009-04-17 17:15 (ссылка)
Отрывок:
Почему если говорят – "фаршированная рыба по-еврейски", то непременно щука!
– Ну, наверное, самая вкусная в таком виде?
– Ха! Три раза "ха-ха"! Судак или карп во много раз вкуснее и нежнее! Но скажи мне на милость, а бисселе, Какой а клигер идеше коп, в те еще времена стал бы готовить фиш из той, которую можно хорошо продать? Вот и оставалась "для дома, для семьи" самая дешевая – щука! Мы с женой, конечно, делаем дома из карпа или судака! Аааа! Ты спросил про кардамон! Так я тебе скажу! Эти пряности, они же назывались – "колониальные товары"! С какой стати бедный местечковый еврей станет их покупать? Лавровый лист и пфеффер и то – самое чуть-чуть!

Magnum «Двойка по зоологии»

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Re: Гефилте-фиш -- атавизм
[info]pesec@lj
2009-04-18 15:40 (ссылка)
Можно подумать, что все евреи были рыбаками и продавали рыбу...
Хм, а лавровый лист и чёрный перец -- не колониальные товары?

(Ответить) (Уровень выше)