Войти в систему

Home
    - Создать дневник
    - Написать в дневник
       - Подробный режим

LJ.Rossia.org
    - Новости сайта
    - Общие настройки
    - Sitemap
    - Оплата
    - ljr-fif

Редактировать...
    - Настройки
    - Список друзей
    - Дневник
    - Картинки
    - Пароль
    - Вид дневника

Сообщества

Настроить S2

Помощь
    - Забыли пароль?
    - FAQ
    - Тех. поддержка



Пишет mikrob ([info]mikrob)
@ 2004-11-07 17:20:00


Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
Рецепт
Так как про политику я не писец и мне глубоко по... и тому подобное на то кто в Америке победил на выборах, а радость по поводу смерти или комы ублюдка выражать не демократично.

И только поэтому. Напишу я рецепт приготовленной вчера ватрушки. Ватрушка была не простая, она была в виде рулета. Ватрушка сделанная по нижеприведённому рецепту называется - "Желание Иры съесть что нибудь сладкое в пятницу утром" или в сокращении "ЖИССПУ".
Тесто я сделал дрожжевое/сдобное, добавив для сдобы 2 яйца и банку Гиля (можно всё кисломолочное типа сметаны). Соль в самом конце. После того как увеличилось в два раза надо раскатать тонкий пласт (+-2 см).
Начинка: сухой творог ("русский"), изюм, цедра лимона, ваниль, сахар, яйцо, как опция орехи жаренные в меду.

Приготовление: намазываем на тесто слой начинки и аккуратно закатываем в рулет.
На противень и в хорошо прогретую духовку (+-180), на 40 или меньше минут. В начале бросить несколько кусочков льда - для корочки. Можно обмазать яйцом.

Интересно получается, в печке тесто ещё в два раза поднимается.