kirulya: Песочный кекс с малиной

(Добавить комментарий)

	ksadakov@lj 2012-07-06 09:08 (ссылка)
	а можно рецепт ?:) (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	kirulya@lj 2012-07-06 11:37 (ссылка)
	Да какой там рецепт? Песочное тесто + малина. (Ответить) (Уровень выше)

	la_sotte@lj 2012-07-06 09:24 (ссылка)
	Как необычно с перегородочками! Очень аппетитно выглядит!!! Детям... Наверное уже ни кусочка не осталось :) (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	kirulya@lj 2012-07-06 11:38 (ссылка)
	Вот сейчас едят и хвалят. (Ответить) (Уровень выше)

	mmm_lll@lj 2012-07-06 10:29 (ссылка)
	А где малину покупала ? Или из морозилки ? (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	kirulya@lj 2012-07-06 11:39 (ссылка)
	из морозилки :) (Ответить) (Уровень выше)

callis@lj
2012-07-06 10:30 (ссылка)

Интересно. А тесто прямо песочное-песочное, рассыпчатое?
Мне казалось такие кексы сложно печь, а на фото вроде выглядит вполне выполнимо. Самой печь сладкое - моя мечта, но пока не очень получалось до этого.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)

	la_sotte@lj 2012-07-06 10:50 (ссылка)
	А Вы тренируйтесь и не сдавайтесь, по полпорции, премудростей много, но всё покоримо. (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	callis@lj 2012-07-06 10:54 (ссылка)
	Ой, спасибочки Вам большое за такой ценный советик!!!!! А я его у вас точно спрашивала? (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	la_sotte@lj 2012-07-06 16:58 (ссылка)
	Простите. (Ответить) (Уровень выше)

	kirulya@lj 2012-07-06 11:40 (ссылка)
	5 минут на тесто: мука, 2 желтка, масло и сахар. (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	callis@lj 2012-07-06 11:41 (ссылка)
	Еще и тесто свое? Маааамочки, я думала, покупное. Скажи, пожалуйста, примерные пропорции. Ой, сделаю кекс... (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	kirulya@lj 2012-07-06 11:51 (ссылка)
	Все просто: 1 - одна часть сахара 2 - две части жира 3 - три части муки (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	callis@lj 2012-07-06 11:53 (ссылка)
	Пошла :) Как считаешь, с яблоками получится? (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	kirulya@lj 2012-07-06 12:45 (ссылка)
	Конечно! Добавь корицы. Невестка сейчас предложила сфотографировать пустой противень. (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	varya_gal@lj 2012-07-06 13:05 (ссылка)
	Блин, я хотела худеть. Теперь пойду по-быстрому с вишней сделаю. (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	kirulya@lj 2012-07-06 14:12 (ссылка)
	Скажи, как вышло. (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	varya_gal@lj 2012-07-06 14:21 (ссылка)
	Вкусно, но надо крахмал добавлять, иначе слишком много сока. (Ответить) (Уровень выше)

	wellnessusa@lj 2012-07-06 12:25 (ссылка)
	То есть один стакан сахара, два стакана масла, три стакана муки и 2 желтка? (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	kirulya@lj 2012-07-06 12:41 (ссылка)
	четверть :) (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	wellnessusa@lj 2012-07-06 13:07 (ссылка)
	Четверть чего? (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	kirulya@lj 2012-07-06 13:46 (ссылка)
	сахара, а потом остальное соответственно. Это на этот маленький противень. (Ответить) (Уровень выше)

gursa@lj
2012-07-06 15:30 (ссылка)

Я немножко вклинюсь, сорри. Масло (холодное) можно с мукой перетереть в крошку, а можно просто комнатной температуры смешать с прочими ингредиентами.

И в холод на полчасика не забудьте. ))

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	kirulya@lj 2012-07-06 16:34 (ссылка)
	Верно. http://callis.livejournal.com/725544.html?thread=7392040#t7392040 (Ответить) (Уровень выше)

	wellnessusa@lj 2012-07-06 17:46 (ссылка)
	Спасибо, а то я профан))) (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

gursa@lj
2012-07-06 17:55 (ссылка)

не за что. песочное -самое простое. на втором месте после покупного ))
можно даже не тереть на терке, как Кируля предлагает, а просто порезать на небольшие куски и кинуть в блендер и добавить муки. отлично будет, проверяла.

(Ответить) (Уровень выше)

	Потрындеть про еду livejournal@lj 2012-07-06 13:51 (ссылка)
	Пользователь callis@lj сослался на вашу запись в «Потрындеть про еду» в контексте: [...] В морозилке четыре замороженых торта, а сегодня я буду печь фруктовые песочные кексы по рецепту [...] (Ответить)

	elena_kolbasa@lj 2012-07-06 14:23 (ссылка)
	Детям свезло, что у них такая мама. (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	kirulya@lj 2012-07-06 16:34 (ссылка)
	Слопали и вылизали! :) (Ответить) (Уровень выше)

	gursa@lj 2012-07-06 15:25 (ссылка)
	Ты малину кладешь as is или измельчаешь в блендере? На фото мне не оч. понятно. (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	kirulya@lj 2012-07-06 16:35 (ссылка)
	Как есть - это была мороженая в коробочке. (Ответить) (Уровень выше)

	callis@lj 2012-07-07 06:20 (ссылка)
	Кируля, наша семья снимает шляпу перед твоим кулинарным гением. У меня впервые в жизни удалась выпечка. Домашние в восторге. (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	kirulya@lj 2012-07-07 06:32 (ссылка)
	Я счастлива! Коммент дня! (Ответить) (Уровень выше)