Извиняюсь, но кажется молния может бить и наоборот.

Увы, земля всегда минус, а небо - плюс. Ток переносят электроны, а у электронов заряд отрицательный.
В этом и фокус громоотвода, что молния стартует с него. В том и убойная сила шаровой молнии, что с неё обычная молния стартует охотно, у плазмы работа выхода равна нулю.

Доводилось читать, что заряд поверхности бывает и положительным, в зависимости от заряда обтекающих потоков.