Войти в систему

Home
    - Создать дневник
    - Написать в дневник
       - Подробный режим

LJ.Rossia.org
    - Новости сайта
    - Общие настройки
    - Sitemap
    - Оплата
    - ljr-fif

Редактировать...
    - Настройки
    - Список друзей
    - Дневник
    - Картинки
    - Пароль
    - Вид дневника

Сообщества

Настроить S2

Помощь
    - Забыли пароль?
    - FAQ
    - Тех. поддержка



Пишет kirulya ([info]kirulya)
@ 2005-07-21 16:32:00


Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
Киножурнал "Хочу все знать"
Помните, был такой журнал? Я в детстве обожала его смотреть! Как изготовляются лампочки и шоколад, как плавят металл и выращивают огурцы.
А тут я наткнулась на интересную ссылку в стиле этого киножурнала: Как самому в домашних условиях изготовить голландский сыр?. Я зачиталась. Но я просто технолог по основной профессии, поэтому меня интересует технология любого производства.
Будет ли интересно вам - не знаю.


(Добавить комментарий)

Самой сыр?!
[info]venichek@lj
2005-07-21 04:41 (ссылка)
Прочитать интересно, но не более. Вот творог из цельного мошавного молока делают каждую неделю. А для такого процеса надо помещение иметь.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)

Re: Самой сыр?!
[info]kirulya@lj
2005-07-21 04:43 (ссылка)
Я наконец, узнала, для чего парафин.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Re: Самой сыр?!
[info]venichek@lj
2005-07-21 05:03 (ссылка)
А делать бы взялась?

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Re: Самой сыр?!
[info]kirulya@lj
2005-07-21 05:19 (ссылка)
Не-а. У меня теоретический интерес.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Re: Самой сыр?!
[info]venichek@lj
2005-07-21 05:27 (ссылка)
:)

(Ответить) (Уровень выше)

*философски*
[info]dkluger@lj
2005-07-21 08:14 (ссылка)
Значит, сыра в магазинах скоро не будет. Так всегда: ежели начинают печатать советы - "Как в домаших условиях сделать то-то и то-то", - значит, то-то и то-то скоро кончится.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)

Re: *философски*
[info]kirulya@lj
2005-07-21 08:15 (ссылка)
Аннушка, яйца реабилитировали!

(Ответить) (Уровень выше)


[info]spamsink@lj
2005-07-21 11:10 (ссылка)
24-литровая емкость вмещает не менее 20 литров молока.

Нет, ну кто бы мог подумать!

(Ответить)


[info]nitsa@lj
2005-07-21 21:34 (ссылка)
Всегда хотела производить сыры . Сама .

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]kirulya@lj
2005-07-21 21:36 (ссылка)
Вот и рецептура в руки.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]nitsa@lj
2005-07-21 21:37 (ссылка)
Рецептура не проблема . Даже помещение в общем не самая большая проблема . Чтобы все это состыковать со сбытом - вот где начинается основной чирий .

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]kirulya@lj
2005-07-21 21:39 (ссылка)
Кстати, знаешь почему в Израиле сыры дорогие? Нельзя применять сычужный порошок для створаживания - некошерно. Створаживают другим, более дорогим способом.

(Ответить) (Уровень выше)