warlock: "Крабы", бля...

"Крабы", бля...
Нда...Был в гостях у тетки, угостила салатом из крабовых палочек, сметаны, яиц, свежего огурца и зеленого лука. Понравилось, поэтому решил тоже его приготовить дома.

Позвонил родителям, благо им было по пути, чтобы купили этих самых палочек.
Купили, принесли, стал читать, из чего состоит сей продукт...
А на упаковке написано:

"Имитация крабового мяса.

Состав: Фарш рыбный "Сурими" (рыбный фарш, подсластитель сорбит, сахар, влагоудерживающий агент полифосфат), вода, крахмал картофельный, яичный белок, масло растительное, соль, усилитель вкуса и аромата Е-621, ароматизатор краба, идентичный натуральному, карагинан, натуральные красители Е-120 и Е 160с, консервант Е-202."

Вот вам и "крабовые палочки"... Блять! Ведь продавались раньше "рыбьи палочки". С ними хотя бы было ясно, что рыба в них некиим образом присутствует. А тут...

Интересно, а мясо краба, которое вроде продается в консервных банках - настоящее? Или тоже из картофельного крахмала напополам с рыбной мукой?

(Добавить комментарий)

	tris_tezza@lj 2009-01-28 03:27 (ссылка)
	Ну ты, Мазай, как с луны свалился...Сколько себя помню, крабовые палочки и крабовое мясо всегда были такой вот имитацией. (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	klukin@lj 2009-01-29 08:14 (ссылка)
	Существует и нормальное крабовое мясо. Продаётся в консервных банках. (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

tris_tezza@lj
2009-01-29 08:20 (ссылка)

Прекрасно знаю, что оно существует и продается в консервных банках. Но тут речь шла о палочках - это раз, а два - из "нормального крабового мяса" тот классический салат "из крабовых палочек" не получится :)

(Ответить) (Уровень выше)

	dedmazai@lj 2009-01-29 18:56 (ссылка)
	Я только один раз в Болгарии их покупал, но написано не было, что это не крабы. А так рыбные палочки в сухарях несколько раз брал. (Ответить) (Уровень выше)

	fasttake@lj 2009-01-28 03:35 (ссылка)
	Здрасьте, проснулся. Эдак скоро кто-нибудь узнает, что в "Птичьем молоке" никакого птичьего молока и нету. (Ответить)

	dr_axe@lj 2009-01-28 03:49 (ссылка)
	Настоящие крабовы консервы имеют лейбл "Чатка". Все остальное имитация. В принципе салатик из "крабовых палочек" вещь неплохая. (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	dedmazai@lj 2009-01-29 18:58 (ссылка)
	"Чатка"? Запомню, спасибо. (Ответить) (Уровень выше)

	maximkoo@lj 2009-01-28 04:52 (ссылка)
	Продается и натуральное крабовое мясо. Только ИМХО его есть невозможно, оно очень волокнистое, и впечатление, как будто жуёшь крабовые палочки вперемешку с пригоршней зубочисток :) (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	dedmazai@lj 2009-01-29 19:00 (ссылка)
	Волокнистое? Может его готовить надо по-особому? Придется почитать где-нибудь в Сети... (Ответить) (Уровень выше)

	golovashevich@lj 2009-01-28 05:20 (ссылка)
	"Нас взяли в плен и закрыли в сарае. Но на третий день мы сбежали, потому что наш вождь Зоркий Глаз заметил, что у сарая нет одной стены" :D (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	dedmazai@lj 2009-01-29 19:00 (ссылка)
	Никогда их не ел, мне простительно не знать. (Ответить) (Уровень выше)

	su4ka_da@lj 2009-01-29 04:42 (ссылка)
	ага! крабовые палочки никогда не были из крабов ))) (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	dedmazai@lj 2009-01-29 19:04 (ссылка)
	Я их никогда не пробовал, поэтому и не знал. (Ответить) (Уровень выше)

	oulitka@lj 2009-01-29 11:56 (ссылка)
	Мазай, я тут выловила объяву ГИД(болгарский язык) в Санкт-Петербурге срочно требуется гид со знанием болгарского языка. телефон для связи 449-35-63 и резюме на почту e.lugova@t-link.ru (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	dedmazai@lj 2009-01-29 19:04 (ссылка)
	Спасибо, только я уже в Подмосковье:-( (Ответить) (Уровень выше)

	torrrn@lj 2009-01-31 14:48 (ссылка)
	я ела настоящее крабовое мясо. оно вкусное и волокнистым не казалось - как раз из консервов. отличить его от ненастоящего легко -по цене:) (Ответить)