Chaos rules the world - Млели бы асфодели [entries|archive|friends|userinfo]
5cr34m

[ userinfo | ljr userinfo ]
[ archive | journal archive ]

Млели бы асфодели [Jun. 5th, 2022|01:03 pm]
Previous Entry Add to Memories Tell A Friend Next Entry
русская педивикия:
Во Франции из клубней производят спирт; так, в Лангедоке винокуренные заводы после брожения и перегонки получают 8 весовых единиц 86-градусного спирта из 100 единиц сока, выжатого из клубней белого асфоделя, растущего там в изобилии. Асфодельный спирт чист, без примеси сивушного масла, сохраняет свойственный растению аромат. В Испании и Греции оба названных вида иногда занимают большие пространства на влажных лугах, кажущихся во время цветения покрытыми снегом. Клубни употребляются в пищу.

английская википедия:
The leaves are used to wrap burrata, an Italian cheese. The leaves and the cheese last about the same time, three or four days, and thus fresh leaves are a sign of a fresh cheese, while dried out leaves indicate that the cheese is past its prime.

во французской больше всего (и по разным частям растений), но про спирт упоминаний нет.
LinkLeave a comment