Знакомый деятель массового общепита сегодня был в растерянности.
Его контора потребляет около полутора тонн сыра в неделю , сравнимо мяса,рыбы,овоцей и муки, питая ежедневно несколько тысяч человек.

Соответственно склад на пару недель, договора, логистика, график поставок...
Сегодня послал машину за сыром, который, кстати, подорожал в полтора раза за месяц ( рыба в два)
- привезла тонну вместо трёх. Ни один их контрагентов не отпускает.
То есть к новому кормить население ему будет нечем.
Да, и треть продукции уже ниже себестоимости -то есть надо повышать цены раза в полтора.Иначе жить до разорения месяц-два...

Я говорю - ну и ладненько, сейчас повысишь цены вдвое, покупатели упадут вшестеро - и тонны этой хватит на месяц!
И работников будет не две сотни, а 50 хватит! Выгоняй их на улицу, пусть на празники отдыхают и ещё пару лет...
Зато Крым наш!
А склады затарь чем попало и держи, не продавай, пока цена не вырастет вдвое.И охрану поставь на склады вооруженную и депутата в долю возьми, типа госрезерв копим.
Сам набодяжь аналоги и подделки, нормальный продукт  не покупай в оборот производства, рецептуру сделай "особую", из говна, хочешь со спецами познакомлю их соседнего подвала?
Он злится чёто.
Чёто о социальной ответственности бизнеса бормочет, чёто про репутацию...
Надо ж таким неумным-то быть! Русский дурачок.