| |||
|
|
Рецепт абсента Крупной, высушенной и очищенной горькой полыни (используются одни лишь головки и верхушки растений, без кусочков стеблей) - 25 грамм , аниса (можно семян) - 50 грамм, фенхеля (можно семян) - 50 грамм, 85% спирта - 0,95 литра. Растительные вещества замачиваются в пищевом спирте. Замачивание проводится для облегчения растворения извлекаемых компонентов. |
|||||||||||||