agidel

Сегодня солнце. По пути из больницы зашли с Ником в церковь, постояли на службе. Храм все никак не досторят, и церквушка набита служащими как кильками банка. Час пик на дороге к Богу.
Солнце сегодня. И, кажется, праздник какой-то.. Хороший, не как вчера. Доброе утро.

Спасибо незнакомому мне юзеру за воспоминание. Это нескромно, но именно этот стих - один из немногих, за который мне не очень стыдно)

да где же ты два года маялся!
остановился в доме маятник
наглеют мыши - не пугаются
моих отточенных шагов

дом от окна к окну исхоженный
тоска на песни переложена
а на гвозде ремень твой кожаный
бьет по глазам. Из берегов

второй апрель выходит Истрая
и та беседка, что ты выстроил,
подмыта речкою неистовой
И так мне жаль твоих трудов,

что кажется, что сердца бабьего
коснулась та, что в платье свадебном
зашла вчера, и студит набело..
оставишь снова - станешь вдов.

2000(?)г.

Из любопытства купила корень имбиря, понюхать. Понюхала и что дальше с ним делать - не знаю, выручайте! Имбирная масленица)

А еще сегодня День флага Мексики :: Начало второй войны за независимость Кубы :: День женщин в Исландии



закрою глаза и вижу: все вокруг такие мучачо, все вокруг такие амиго, открою глаза и плачу..)

updt: ЯБЛОЧНО-ИМБИРНЫЙ ПИРОГ С МЕДОМ (французская кухня)

Ингредиенты: 350 мл муки, 150 г масла или маргарина, 1 яйцо, 50+50 г меда, 1 кг кисловатых яблок, сок 1 лимона
20 г тертого имбиря или 1/2 ч.л. сушеного молотого имбиря

Быстро замесить тесто из холодного жира, муки, яйца и 50 г меда (можно с помощью домашнего комбайна, у кого есть, сама это делаю вручную). В полиэтилен его и на 30-40 мин в холодильник.

В это время готовим начинку. Очистить от кожуры яблоки, порезать их на половинки, удалить семенную коробочку. По выпуклой поверхности половинок сделать 5-6 надрезов и сразу же полить все яблоки соком 1/2 лимона. Сок второй половинки смешать с 50 г меда и имбирем.

Тесто раскатать в круг и поместить в форму Д=24-26 см. (Форму промаслить и обсыпать сухарями). Сделать бортики, уложить яблоки, полить их медовой смесью. Выпекать 45 мин при 175 С. Подавать со взбитыми сливками, сметаной или йогуртом