мысли и фотки Чайной Эльфи - чай по китайски. проба "пера"
January 22nd, 2015
12:19 am

[Link]

Previous Entry Add to Memories Tell A Friend Next Entry
чай по китайски. проба "пера"
получила я вчера набор пробных вариантов чая с Алиэкспресс от удивительно няшного продавца, что правда шлёт инструкции на русском языке,
CIMG3528.JPG
и отсылает товар достаточно быстро. всего 15 дней шла посылочка!
CIMG3527.JPG
прочитав инструкцию, вдохновилась и решила сделать пробное Гун фу ча.
взяла я для начала черный чай
CIMG3560.JPG
а, чтобы первый блин был по традиции комом
CIMG3558.JPG
я не стала использовать свой специальный сервиз для чайных церемоний
CIMG3561.JPG
пакетик
CIMG3562.JPG
и его содержимое
CIMG3563.JPG
во всей красе
CIMG3564.JPG
развернув рисовую бумагу с некими чайными пятнами, с подкравшимся малым разочарованием я ожидала увидеть "спитой чай",
CIMG3565.JPG
но нет, он оказался вполне свеженьким!
мягко отсоединив примерно половинку будущей заварки я поместила ее в чайничек из иссинской глины, что был выше на фотографиях.
чайник как раз закипал на плите.
дальше всё делалось по инструкции.
CIMG3566.JPG
первая "слитая" заварка, честно сказать, было очень жаль отдавать ее канализации.
CIMG3567.JPG
вторая главная заварка
CIMG3569.JPG
и она в чашке.
CIMG3568.JPG
остаток на следующий раз
CIMG3570.JPG
слева светлее - "промытый чай", справа - сама первая основная заварка согласно традиции заваривания методом Кун Фу Ча.
ну и сам вкус чая немного карамельный, даже чуть горчит, густой и мягкий и все это одновременно!
"промытый" - то же самое, только значительно мягче и нежнее, менее густой и более водянистый ;-)
как лучше, решать вам, а мне понравилось оба варианта %-)

Tags: , ,

(4 мяка | мяукнуть)

Comments
 
From:(Anonymous)
Date:January 22nd, 2015 - 05:20 pm
(Link)
Альо! Привет косыряка. Кто круче как художник, сайленс или урфин?
[User Picture]
From:[info]aiveforever
Date:January 22nd, 2015 - 05:24 pm
(Link)
блин, а ониче еще и рисовали? я чет забыла.. скинь ссылку.. вообще они не одно и тоже разве?
кстиа, память купили 18. так что альйё
From:(Anonymous)
Date:January 22nd, 2015 - 05:45 pm
(Link)
почём?
[User Picture]
From:[info]aiveforever
Date:January 22nd, 2015 - 05:54 pm

(Link)
за то, что там указано (за чтокупила, за то продал так сказать)
ня %-) Powered by LJ.Rossia.org