Молочная компания Arla оштрафована за кражу рецепта сметаны

Шведско-датский концерн по производству молока Arla должен выплатить рекордную компенсацию за кражу рецепта. По постановлению Стокгольмского окружного суда концерн обязан перевести на счета шведской компании Fermigel AB 48 млн крон (около €5 млн).
Речь идет о запатентованном Fermigel способе производства обезжиренной сметаны, которую можно кипятить. Arla начала выпускать этот продукт еще 6 лет назад.
Arla собирается опротестовать решение окружного суда. Но если нынешний вердикт останется в силе, это будет самая высокая компенсация за нанесенный ущерб, которая назначалась в Швеции за всю историю существования закона о защите секретов предприятий. Arla отрицает факт кражи рецепта, утверждая, что метод изготовления продукта общеизвестен.
Владельцами Arla являются 10 тыс. шведских и датских крестьян. //«Прайм-ТАСС»