Журнал Андрея Мальгина - Вот в чем вопрос

[Recent Entries][Archive][Friends][User Info]

September 3rd, 2008
07:52 pm

[Link]

Previous Entry Add to Memories Tell A Friend Next Entry
Вот в чем вопрос
И все-таки пора принимать решение:
ПЕРЕД ТЕМ, КАК ЗАЛИВАТЬ ШИПОВНИК ВОДКОЙ, ЕГО СУШИТЬ ИЛИ ЗАЛИВАТЬ СВЕЖИЙ?
Не могу понять.

(15 комментариев | Оставить комментарий)

Comments
 
[User Picture]
From:[info]french_man@lj
Date:September 3rd, 2008 - 10:59 am
(Link)
Разделите пополам и проэкспериментируйте.
[User Picture]
From:[info]avmalgin@lj
Date:September 3rd, 2008 - 11:07 am
(Link)
У меня слишком большие емкости для экспериментов - трехлитровые банки.
[User Picture]
From:[info]andreistp@lj
Date:September 3rd, 2008 - 11:47 am

столько же?

(Link)
[User Picture]
From:[info]avmalgin@lj
Date:September 3rd, 2008 - 12:33 pm

Re: столько же?

(Link)
Ну четыре больших банки уже ждут своего часа в подвале. Сегодня сделал.
[User Picture]
From:[info]andreistp@lj
Date:September 3rd, 2008 - 01:30 pm

Re: столько же?

(Link)
не спейтесь ))

[User Picture]
From:[info]dana_lana@lj
Date:September 3rd, 2008 - 10:59 am
(Link)
судя по опыту приготовления травяных и ягодных чаев, СУШИТЬ.
[User Picture]
From:[info]prinzip@lj
Date:September 3rd, 2008 - 11:02 am
(Link)
сушить обязательно
вкус дает твердая составляющая а не вода
сушить, кстати, в печи, если есть
[User Picture]
From:[info]avmalgin@lj
Date:September 3rd, 2008 - 11:06 am
(Link)
А почему не в духовке? Или просто на подоконнике?
[User Picture]
From:[info]mnog@lj
Date:September 3rd, 2008 - 11:34 am
(Link)
ягоды рекомендуют немного подвялить, а потом сушить. выше 60 градусов не поднимайте температуру. разрушит все витамины.
а лучшая настойка на плодах лимонника )
[User Picture]
From:[info]ex_zzz_21@lj
Date:September 3rd, 2008 - 11:40 am
(Link)
Без разницы.
[User Picture]
From:[info]alec_milkin@lj
Date:September 3rd, 2008 - 11:41 am
(Link)
Сушить. Ибо собственно настой, это насышение сужиж тканей алкоголем. А если они уже заполненны соком, то отдача меньше.
Но получится все равно.
From:[info]mastyukov@lj
Date:September 3rd, 2008 - 01:33 pm
(Link)
Сушить обязательно. Проходили. Иначе получится что-то вроде ликера крепостью около 30%.
[User Picture]
From:[info]ex_tab11@lj
Date:September 3rd, 2008 - 02:22 pm
(Link)
Сушить. И лучше удалить зернышки перед сушкой.
Его еще хорошо настаивать на коньяке и на красном вине.
Только не забывайте, что любая настойка шиповника(и отвар) выводят калий.
[User Picture]
From:[info]galinacu@lj
Date:September 3rd, 2008 - 03:58 pm
(Link)
Если заливать водкой, то подсушивать, если спиртом - то свежий. Спиртом лучше.
From:[info]selfish_mind@lj
Date:September 4th, 2008 - 01:00 pm
(Link)
зависит от того, чем заливать, и добавлять ли сахар.
Если без сахара, то сушить.
My Website Powered by LJ.Rossia.org