Журнал Андрея Мальгина - Итог дня
[Recent Entries][Archive][Friends][User Info]
11:35 pm
[Link] |
Итог дня Нет ничего вкуснее тушеного кролика.
|
|
|
ошибаться иногда оказывается приятным.
Так по чьему рецепту в итоге приготовили, Андрей?
Жена готовила. Потушила со всеми имеющимися в доме овощами. Пальчики оближешь.
кролик и фазан, два очень полезных зверя, которые почему-то мало пользуются спросом.
а еще фазан хавает колорадских жуков
... и ко счастью иногда, неожиданно приводит нас суровая беда.
Хотя в вашем случае беда была и небольшой (получить вместо курицы кролика), но зато все закончилось благополчно, с чем я вас и поздравляю!
вот и правильно курица - рядом не лежала
Номерные знаки в тридцатые очень даже были, но как я понимаю, вопрос уже неакутален..
вкуснее тушеного кролика, печень тушеного кролика
Есть. Он же. Но заранее, спланировано, с чувством расстановкой, а не внезапно.
Один мой студенческий приятель побывал в гостях у кроликовода. Тот угощал, естественно, своими кроликами. "А теперь отведайте Васятку. Шустрый был пацан". "А вот еще Дергунчик, у него ножки отнимались, когда он волновался". И все в таком роде. Говорит, кусок в рот не лез после таких комментариев.
советую попробовать поленту с кроликом в Бергамо. Buono!
имя сестра!(с) ресторана, конешна
фрикасе из кролика сделали?
тушеный заяц имеет легкий привкус и всё равно жестковат.
Интересно, что все оказавшиеся в Италии через какое-то время начинают говорить о еде :)
На следующий раз ссылка на изумительный рецепт кролика в томатном соусе: www.cucinaitaliana.ru/recipes/coniglio_umido.html
А здесь немного сложнее, но еще более вкусно: кролик с фенхелем www.cucinaitaliana.ru/recipes/coniglio.html Кролик с фенхелем вообще изумительно сочетается.
вкуснее тушеного кролика - тушеная так же в сметане нутрия - особенно октябрьская. |
|