А что это такое?

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Достопримечательность советского Ленинграда.
"Пышечные" - это такие кафешки-забегаловки, где пышки продают: жаренные в кипящем масле колечки из теста. При подаче их посыпают сахарной пудрой. Времена общепита канули в Лету-Неву вместе с пышечными, но недалеко от меня, такая уцелела - ровно в двух минутах ходьбы от бывшего места работы ВВП (Большого Дома - НКВД-МГБ-КГБ-ФСБ на Литейном). Демократичное место (я про пышечную), в том смысле - что не детское, как большинство кулинарных и кондитерских заведений. Выпивку там тоже подают.
(Ничего, что я ответил на не мне заданный вопрос? Простите).

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Понятно. "Пышки" - это пончики.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

В смысле, "зебра это тигр - потому что полосатая?":)
Нет: бублики - не сушки, сушки - не баранки, бублики - не баранки и т.д.
Пончики - круглые (шарики), а пышки - колечки, размером с баранку (у них дыра посредине).
Но с точки зрения способа приготовления - да.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Наши московские пончики в советские времена были именно таковы, как Вы их описываете: с дырой посредине. Пончик-шарик - это новинка, пришедшая с Запада.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

"Разумеется, я догадываюсь, что тот, кто прежде называл пышку пончиком, не откажется от вредной привычки, но при этом он должен знать, что говорит неграмотно. Пончик с дыркой -- такой же нонсенс, как борщ без свёклы или шашлык на сковороде."
(читать подробнее: история пышек и отличия их от пончиков.
http://www.kuking.net/8_692.htm
...
Обе русские столицы (что Северная, что Южная) вообще славятся сектантством своего языка.
Например, в Свердловске-Екатеринбурге пышки были и остались пышками, а пончики - пончиками (так на ценниках и пишут).

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Для москвича слово "пышка" вызывает недоумение. На ум идет скорее женщина определенной комплекции, чем кондитерское изделие. Так же как слова "парадное" (по-московски "подъезд"), "трубка" ("мобильник") и еще ряд сугубо питерских словечек.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

"...вызывает недоумение".
Я Вас понимаю: это следствие почти безвыездного проживания на одном месте.
Мне легче: я уроженец и многолетний житель России, а не ее столиц:)
Поэтому мне ухо ни один диалект не режет.
...
"(по-московски "подъезд")"
Это не "по-московски" - это общероссийское:)
В Питере несуразность употребления слова "парадное" очевидна лишь тогда, когда идет речь о новостройках (в т.ч. - о советских домах, где черного хода нет).
В квартиру, где я живу, можно попасть двояко: через "парадную" (прямо с улицы), и с "черного хода" - со двора.
Для этих случаев я признаю слово "парадное" легальным и уместным, а не просто диалектным.
Хотя сам им (этим словом) не пользуюсь.

(Reply to this) (Parent)

Все правильно.
Только видно не все пышечные канули в Лету. Я постоянно, когда бываю в Питере, захожу в ту, что рядом с Невским, в Б. Конюшенном кажется. Выпивки там нет. Но есть такой напиток из советских времен, как разведенный кофе с молоком из сгущенки. Место действительно популярное и демократичное. С вышепубликованной фотографией ее объединяют стоячие столики.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

"Только видно не все пышечные канули в Лету."
Вовсе не все! Я и говорю...
Я тут с удивлением увидел, идя по улице, сквозь стекло вполне современного гастронома стоячие столики, прямо посередь зала, за которыми какие-то советские персонажи распивали нечто.
Выглядело сюррно: советская сценка в окружении постсоветского интерьера:))))

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Надо организовать конкурс, кто больше найдет в Питере пышечных:-)

(Reply to this) (Parent)