Журнал Андрея Мальгина - Вот и поговорили

[Recent Entries][Archive][Friends][User Info]

January 28th, 2017
09:20 pm

[Link]

Previous Entry Add to Memories Tell A Friend Next Entry
Вот и поговорили

(103 комментария | Оставить комментарий)

Comments
 
From:[info]svargov@lj
Date:January 28th, 2017 - 05:05 pm
(Link)
самим надобно производство наладить.
[User Picture]
From:[info]bel_ok@lj
Date:January 28th, 2017 - 05:11 pm
(Link)
Качество не получается. Долго учится и тренироваться надо.
From:[info]svargov@lj
Date:January 28th, 2017 - 05:14 pm
(Link)
учится, учится, и еще раз.... УЧИТСЯ.
From:[info]radonezhskij@lj
Date:January 28th, 2017 - 06:22 pm
(Link)
Учится, учится, и еще раз учиться ... не наёбывать.
[User Picture]
From:[info]bel_ok@lj
Date:January 29th, 2017 - 02:22 am
(Link)
Проще завозить от буржуинов, чем воров научить честности
From:[info]ai_fonya@lj
Date:January 29th, 2017 - 03:30 am
(Link)
УчитЬся, учитЬся и еще раз учитЬся... писать грамотно сначала!
From:[info]svargov@lj
Date:January 28th, 2017 - 05:24 pm
(Link)
да, индонезию то я и не учел...
From:[info]ext_552920@lj
Date:January 28th, 2017 - 05:36 pm
(Link)
Хе, в РФии с качественным молоком бааальшие проблемы и это без учета очень "благоприятного" инвест. климата для столь низкорентабельного и длительного производства. Если "выпилить" все сыроподобные продукты на полках магазинов будет пустота :-)
From:[info]svargov@lj
Date:January 28th, 2017 - 05:40 pm
(Link)
тогда, да пустота...
From:[info]scythis@lj
Date:January 31st, 2017 - 10:44 am
(Link)
Или пустота, или несусветная дороговизна. Швейцарские сыры (которые не запрещенные) на прилавках - от 2,5 тысяч за килограмм. Далеко не всякий сыр в Европе столько стоит. Чудеса российского ценообразования. (((
From:[info]kirill58@lj
Date:January 28th, 2017 - 06:37 pm
(Link)
"самим надобно производство наладить"
Молоко где брать для этого производства?
From:[info]nevnik69@lj
Date:January 28th, 2017 - 08:28 pm
(Link)
Ткачева надобно доить
From:[info]donmigel_62@lj
Date:January 28th, 2017 - 09:19 pm
(Link)
С козла - молока? Хм...
From:[info]kirill58@lj
Date:January 29th, 2017 - 12:58 am
(Link)
"Ткачева надобно доить"

"Например, молока, по отчётам Росстата, надаивают 30 миллионов тонн в год. Но товарность (соотношение проданного к надоенному продукту) молока – всего 52%, то есть половина не перерабатывается, а куда-то пропадает. Или выливается? Доили, доили и раз – вылили. В одной республике несколько лет назад пришёл новый президент, и они вдруг написали правду – на 30% сразу производство молока, по отчётам, упало. По яблокам каждый год показывается рост на 10%, но я сам их выращиваю, знаю погодные условия в разных областях, знаю, что был неурожай. Но в отчётах губернаторов, которые стекаются в Росстат, цифры всё «выше, и выше, и выше». То же самое по картофелю, овощам… Если в один прекрасный момент написать правду, то президент Владимир Путин, который, по его словам, доверяет статистике, будет, мягко говоря, разочарован. И ещё вопрос качества продукции. Уверяю, если сейчас ввести советские ГОСТы и запретить под страхом тюрьмы продавать продукты, изготовленные по ТУ, то полки станут пустыми, а народ с вилами выйдет на улицы".
Отсюда
From:[info]ineverova@lj
Date:January 28th, 2017 - 11:42 pm
(Link)
В окрестных деревнях молоко скупала *Белая долина*- есть такое производство в Энгельсе, Саратовской области. Продукция у них дорогая, хорошие технологические разработки- и всё получалось почти как натуральное. Молоко закупали у частников по 15 рэ за литр. В этом году молоковоз *Белой долины* больше не приезжает. Если в ближайшее время не найдётся скупщик, коровки под нож пойдут.
В экспериментальных целях пробовали с подругой купить флягу молока(40л), и переработать- сливки,масло, творог. Не, не только прибыли нет, но даже себестоимость не отрабатывается. вывод- пальма-залог успеха!
From:[info]kirill58@lj
Date:January 29th, 2017 - 12:53 am
(Link)
Тонна настоящего животного жира стоит 300 долларов, а тонна пальмового масла – 70 долларов.
From:[info]ext_930562@lj
Date:January 28th, 2017 - 11:54 pm
(Link)
с сырьем проблемы. не обратили внимание, как цены на сливочное масло (ну на то, что им называется) взлетели? не знаю, как у вас, а в Новосибе весовое под 500 (486) и за 500 (560)
From:[info]pe4orsky@lj
Date:January 29th, 2017 - 01:48 am
(Link)
Олег Сирота: "Перебираем молоко в районе по хозяйствам в поисках лучшего и самого подходящего для сыра. Рассказываем им про стандарты и требования, руководители обещают подтянуть уровень выше европейского. Однако тут мы натыкаемся на историческую проблему России - 200 лет все породы коров выводились на жир из которого делали сливочное масло (им раньше кормили всю Европу) с жиром в молоке проблем вообще нигде нет. Есть проблемы с белком или с гигиеной. А вот в одном месте, чтобы сошлось пока всё никак. Однако надежда есть!

Но пока еще все равно даже за границами нашего района ищу в молоко с высоким белком от 3.3, очень хорошей гигиеной (выше нашего российского высшего сорта), и чтобы в рационе зимой не было силоса."
My Website Powered by LJ.Rossia.org