Миллиарды тонн продуктов попадают на свалки
На сегодняшний день около 2 миллиардов тонн еды (30-50% всего объема), выращенной и произведенной на Земле, никто не съедает и она попадает на свалки, выяснили эксперты британского общества инженеров-механиков.

Согласно данным доклада, бессмысленно произведенные излишки пищи образуются из-за сочетания нескольких факторов: строгого контроля за продажей просроченных продуктов, плохой уборки урожая и расточительства потребителей.

Жители самых богатых регионов планеты США и стран Европы половину продуктов выбрасывают после покупки. Кроме того, специалисты обращают внимание на то, что на выращивание продуктов, которые впоследствии попадают на свалку, тратятся огромные объемы пресной воды - около 550 миллиардов кубометров.

Авторы доклада называют такое положение вещей трагическим и заявляют, что планете, численность населения которой к 2075 году, по прогнозам, вырастет на три миллиарда - до 9,5 миллиардов человек, стоит задуматься о стратегии разумного питания.

Источник статьи: http://secretworlds.ru/news/milliardy_tonn_produktov_popadajut_na_svalki/2013-01-13-2967#ixzz2HqJVfzob
Follow us: @secret_w on Twitter | chenahbokovich on Facebook