Образование - это не услуга (да-да, а знания - не товар).
Тут уже правильно сказали, что университеты поддерживают в обществе достаточный для развития интеллектуальный уровень, то есть действуют на благо всего социума в целом. Эту простую истину даже создатели компьютерной игры "Цивилизация" поняли :)
Поэтому работа учёных и преподавателей, конечно, должна "вознаграждаться" (тем или иным способом). Но это вознаграждение совсем не обязательно должно идти от студентов.