очень сомневаюсь
Яйцеклетка - часть ипостаси матери.

?
Христос как человек - часть ипостаси Богоматери?

А не природы ли? Часть природы. Ипостась ведь не делима имманетно, уже только по своему определению, как отдельность, как "юридическая структура" бытия.
Даже если и часть природы, - яйцеклетка оплодотворена, что означает возникновение нового "юридического" лица, возникновение новой ипостаси, но не внутри ипостаси матери. Рожденное не принадлежит матери онтологически, в отличие от сотворенного подобно отношению творца и его продукта как креативность (скульптор, художник и т.д.).

"Ты устроил внутренности мои и соткал меня во чреве матери моей... Не сокрыты были от Тебя кости мои, когда я созидаем был в тайне, образуем был во глубине утробы. Зародыш мой видели очи Твои" (Пс. 138. 13,15-16).

"Твои руки трудились надо мною и образовали всего меня кругом... Не Ты ли вылил меня, как молоко, и, как творог, сгустил меня, кожею и плотью одел меня, костями и жилами скрепил меня, жизнь и милость даровал мне, и попечение Твое хранило дух мой... Ты вывел меня из чрева" (Иов 10. 8-12,18).
"Я образовал тебя во чреве... и прежде нежели ты вышел из утробы, Я освятил тебя" (Иер. 1. 5-6)

Она - не без-ипостасное, а во-ипостасное.

Воипостасное "юридически" принадлежит матери как лицу (как неотъемлемое от лица матери).
Две природы одной и той же сущности(точнее, два субъекта) не могут быть воипостасны. Даже если согласиться с Вашим вариантом, то настанет момент, когда субстанция изменит (переменит) свою ипостасность, что означает смену онтологического центра для субстанции. Кстати, и система логосов прп. Максима Исповедника тогда приходит в противоречие Вашим словам.

Оплодотворенная яйцеклетка меняет свою ипостась (даже будучи и воипостасной)? (когда-либо)