"Корица и Розмарин" и 33 удовольствия.
Как много удовольствий в жизни, а вкушать пищу- одно из самых приятных!  Хочу поделиться с вами, смотрите, друзья, какой клад я нашла, готовясь к своей поездке. irica_summer@lj  в своем журнале описывает путешествие в страну Турция  irica-summer.livejournal.com/tag/TÜRKİYE и составила замечательно подробный кулинарный каталог  турецкий блюд irica-summer.livejournal.com/5367.html Получайте удовольствия, вот некоторые из журнала "Корица и Розмарин".
1. Вкуснейшие гёзлеме, это наверное самые популярные турецкие лепешки, те кто отдыхал в Турции, наверняка их пробовали, потому что практически во всех отелях обязательно есть женщина, которая печет их между завтраком и полдником. Ну а у кого в отеле не было такой замечательной женщины, те скорее всего видели, как эти лепешки делают и продают на городских улицах. 

 
 2.  Хрустящий горячий бублик-симит, посыпанный кунжутом. Когда его сожмешь, а когда откусишь, там воздушная белая сладковатая мякоть и еще он весь кунжутом обсыпан, и можно такой бублик разрезать вдоль и намазать козьим сыром или шоколадной пастой.
 
3. Удовольствие-поездка на рыбалку , в горы, в ресторан под открытым небом - Ботаник. 
Там, вы сначала ловите рыбу, наслаждаетесь природой и тишиной, а затем поедаете эту рыбу в дружной компании.
Толькочтовыловленная форель зажаренная на гриле. 

4. Гуляя по городу, можно купить пакетик печеных каштанов или кукурузу, обжаренную на гриле. 

5. Гуляя по набережной, можно полакомиться одним из самых вкусных блюд турецкого фастфуда – фаршированными мидиями (Midye Dolması)…

6.Можно зайти в уютный ресторанчик и отведать фирменное блюдо-дораду, приготовленную на гриле, поданную со свежим салатом из помидоров, огурца и руколы. И, конечно, выпить чашечку черного турецкого чая.

А я так лета ждала, загара, сланцев, горячего песка, холодного клубничного милк-шейка и книг на пляже. Ждать осталось мало, считанные дни...