Рыбы наших водоемов - 1
Окунь.

Одна из самых распространенных рыб нашей полосы. Хищник. С очень мелкой трудносчищаемой чешуёй, слегка сплюснутым телом и колючим спинным плавником. Цвет окуня может варьироваться в зависимости от цвета воды и дна, около которого он обитает. На черном дне обитают окуни с очень темной окраской. У больших окуней наблюдается ярко выраженный горб на спине, за что их называют горбачами.
Окуни часто собираются в стаи, в которых и охотятся за молодью. Характерные чавкающие звуки охотящихся окуней слышны за сотни метров.
Самый большой видимый мною экземпляр достигал килограммового веса. Питается окунь в основном насекомыми и мелкой рыбой. Это обусловливает применяемые для его ловли способы. Самые распространенные из них:
1. Ловля на удочку
Используются различные насадки: червь, мотыль, ручейник, опарыш, слизняк, малёк и другие. Клюёт окунь активно, практически сразу наутоп, заглатывает наживку глубоко. При вываживании ведет себя агрессивно, часто делает рывок в одну сторону.
2. Ловля на спиннинг
При ловле на спиннинг используются различные приманки - вращающиеся и колеблющиеся блесны, воблеры, рипперы и т.п.
В отличие от щук, окуни при вываживании на спиннинг не уводят в сторону, а дергают с большой частотой и сопротивляются.
3. Отвесное блеснение
Используются блесенки, балансиры и т.п.
Я лично ловил только на блесенки, при этом важно подобрать цвет и форму именно такую, которая нравится окуню в это время, от правильного выбора зависит удачность ловли. Замечено, что самые крупные экземпляры попадаются на бОльшей глубине. Этим летом планирую проверить, как ловится окунь на балансиры.

При удачном выборе места ловли можно поймать несколько килограммов окуней за небольшое время.
У окуней вкусное мясо, чуть уступающее судаку. Не костистое. Единственный недостаток - окуни плохо чистятся, особенно крупные особи.
Окуни хороши вареные, соленые (с пивом), жареные, да просто всякие.

Друзья и анонимы, любите природу - мать вашу.