Отец Н. рассказывал:
«Одно время я с батюшкой схиигуменом Иеронимом (Верендякиным) частенько разъезжал по городам и весям к его духовным чадам. Как правило, кормили нас там на убой. Внимательные хозяева радушно подставляли нам новые блюда и подкладывали, одобрительно поглядывая и подбадривая. Пузо мое при этом бывало в состоянии - вот-вот лопнет. Дышать нечем, легкие прижаты к позвоночнику. Я батюшке поначалу говорил: «Отец, я больше не могу есть, помру», а он мне в ответ тихонечко: «Ешь, Коля, люди больно хорошие, нельзя их обижать». Потом перестал жаловаться на набитое снедью пузо, стал есть медленно, тщательно разжёвывая. Так тарелка медленнее опустошалась».