[Most Recent Entries] [Calendar View] [Friends View]
Friday, May 20th, 2011
| Time | Event |
| 12:14p | Safe Operating Area  Вот как выглядит график нарисованный нормальным инженером (таким как я), хоть сейчас в datasheet вставляй. А исходную ерунду можете посмотреть здeсь. |
| 12:36p | Glühwein У нас в Мельбурне зима практически началась, сварил вот глинтвейн, но безалкогольный, т.к. перестал потреблять лет 5 назад. Купил банку красного виноградного сока, нагрел хорошенько, добавил специи. Специи я варю отдельно в воде, в ковшичке или "турке", а потом через сито выливаю в сок. Дико вкусно. Специи лучше немолотые, а то будут на зубах как песок. Главная специя - это корица, её надо от души насыпать, на втором месте - мандариновая корка. Имбирь тоже хорошо. Ну и много чего можно ещё класть: розовый перец, кардамон, мускатный орех, гвоздику и т.д. (в порядке убывания желательности). Чёрный перец не кладу - как-то он не в тему, горький слишком, анис тоже не кладу - от него детский вкус какой-то, как от кашля микстура. Это всё моё IMHO конечно, можно глинтвейн по-разному делать. Сижу пью, кастрюльку поставил на колени, так оно и неплохо, можно зимовать. |
| 12:48p | Food Я конечно люблю всякую разную еду из разных стран, но и сам не против какому-нибудь нерусскому человеку предложить русской еды, и жена моя тоже. Жена сейчас ходит в Kangan Institute на курсы английского (очень серьёзные курсы, неплохие, высокого довольно уровня, они там доклады делают, презентации, эссе пишут, разговаривают, жена очень довольна, и причём весьма интенсивные курсы, 20 часов в неделю или вроде того), Там у неё много разных сокурсников, из разных стран, все толковые, с высшим образованием. Они приносят с собой lunchboxы чтоб перекусить, ну и нередко друг друга угощают едой и делятся рецептами. Жена принесла вчера студень и решила угостить своих друзей. Девица из Индии сразу отказалась: я не буду есть корову. Парень из Пакистана спросил: это халал? Наташа заверила что халал, свинины нет, желатина нет. Он спросил: можно я это разогрею? Жена говорит ладно, пакистанец пошёл, но похоже всё-таки куда-то незаметно это дело выкинул. А вот парень вьетнамского происхождения из Германии (да, тут у нас всякая экзотика встречается) пришёл в восторг, сьел граммов 200 или 300 и старательно записал рецепт. |
| 2:16p | Cheese Wow, случайно наткнулся, оказывается лучший в мире Пармезан теперь делают у нас в Австралии Mil Lel Superior Parmesan Best in Class 2008 WCMA World Champion Cheese Contest - Лучший в мире Пармезан, приз 2008 года Обожаю Пармезан, надо будет найти такой. Кстати в Питере последнее время в 2009-2010 годах совсем как-то плохо стало с сыром, то что продавалось в обычных универсамах совсем какое-то плохое было, недовяленное, недоферментированное. И дорого. Тут в Австралии простой хороший чеддер стоит 7-8 баксов за кг (то есть 210-240 руб. по нынешнему курсу), однако есть гораздо более дорогие сыры, пармезан кажется минимум 20-25 баксов, не помню точно. |
| 10:29p | Russian PM  Я умею Правда похож? P.S. Ельцин тоже хорошо получается, а вот Медведика не могу, как-то не помню его профиль. |
| << Previous Day |
2011/05/20 [Calendar] |
Next Day >> |