Пишет Генеральный консультант по (azatiy) @ 2005-06-13 14:58:00
ru.patriot.kitchen
"Русская кулинария", 1973г., М. "Экономика".: Холодные супы на квасе, на свекольном отваре и на свекольном отваре с добавлением кваса. Ботвинья. Последние 2 интересны.