суточные щи -

имперские 0.7
галактическая республика в этой галактике не имеет представительств

а серый гусь больно гламурен - под грубую закуску лучше пить что-то аналогично parochial. Я вообще думал купить какой-нибудь ужас-ужас, но сколько того здоровья осталось? После Ketel шанс проснуться ничуть не хуже, насколько я понимаю, но вкус намного ближе к тяжелым воспоминаниям детства.

А почему это святое не может быть ядом? Очень даже!
Пойду вот вторую порцию изжарю.



А потом буду пирожки делать по бабушкиному рецепту.

С луком-с-яйцом, а также и с картошкой!

"Ты не боись, из нас только один с яйцами, а остальные с картошкой"

С рецептом оно сложно. Touchy - feely.


В общем, с утра опару ставить надоть.

Яйцо тож, - должно быть жолтое. А нонче разве яйца делают? Бледные, как глиста.


примерно, так - фунт хорошей муки, три яйца, теплое молоко, дрожжи настоящие, немного соды с лимонным соком, сахару сколько надо, сто грамм масла, а то и больше, не жалей

сначала ставишь опару с сахаром, ждешь пока оно подымется, потом замешиваешь тесто уже с яйцами и маслом, и сахару доклади, потом опять ждешь, подымется - осаживай и замешивай уже до конца, добавляя муку

тесто должно быть мягкое и пышное, ну приличных сравнений нету.

Тесто, когда его руками вымесишь, должно быть как сиська молодой кормящей бабы. Чтобы не скисало, а пыхало, вздрагивало и надувалось, когда его пальцами трогаешь. Но не жостко.
НУ и когда пирожки вылепишь, дай им подойти, накрой мокрым полотенцем да оставь на полчаса-то, а потом уж пеки или жарь, как тебе сподобится!

Да ну, какие хитрости. Ежели печь, то лучше смазывать яичным белком, а ежели жарить, то и вовсе просто, только лицо закрывай.
Ну в начинку можно чуть масла докладывать, ага. Нонешние этого не понимают.


И в общем понимай так, - тесто должно быть сладковатое, а начинка солоноватая.

Видимо, в этом тоже есть что-то неприличное, но уж понимай как знаешь.