Борис,

извините - наверняка эти цитаты тыщу раз обсуждались и в зубах навязли, но я помню только Франклинову (приписываемую ему), и её источник нашёл сразу, а по поводу Вашингтона у меня смутное подозрение, что она существует лишь по-русски? :)

http://markorol.livejournal.com/80043.html?thread=808363#t808363

http://en.wikiquote.org/wiki/Benjamin_Franklin#Sourced
http://www.futureofthebook.com/stories/storyReader$605

Спасибо, но именно эту ссылку (на Ричарда Минского) я и привёл там сразу же. Меня заинтересовало, что Вашингтону приписывают (за хлеб и воду и за свободу... "Народ, выбирающий между хлебом и свободой и предпочитающий хлеб, теряет сначала свободу, а затем и хлеб"), а в его знаменитых фразах я ничего подобного не нашёл. Вот и решил, что он, как и Даллес, произнёс это по-русски.