Сайт Игоря Шеина про алкоголь
Игорь Шеин - как он себя определяет, топограф, сантехник 4-го разряда, биохимик, консультант по ксантиновым напиткам, кандидат биологических наук, сотрудник лаборатории экологической физиологии и биохимии древесных растений Института леса СО РАН - поддерживает сайт http://drinks.internet.ru

Среди прочего, там лежит интересная книга "Винокурение в Приенисейском крае. К истории Канского ликеро-водочного завода (1863-1924)", написанная им в соавторстве с Н.Плотниковым - http://drinks.internet.ru/book/book.asp

Еще есть история сухого закона (http://drinks.internet.ru/Distillat/alco.asp) и вдохновенная апология самогона (http://drinks.internet.ru/Distillat/samogon.asp).