Т.е. имея в наличии печку(огонь) и яйцо (сковороду подразумеваем по умолчанию... хотя, можно жарить и на лопате, крыле автомобиля и т.д.) мы можем приготовить яичницу.
Если добавить в молоко яйцо (или в яйца - молоко) (в правильных пропорциях), то получится омлет, являющийся следующей реинкарнацией яичницы.
Если вместо молока - добавить картофеля тертого, то получатся драники (или картофельные оладьи), творог - запеканка, тыкву или кабачок - тыквенные или кабачковые оладьи... Впрочем, я отвлекся.
Добавив к омлету - муку мы получаем блины. Увеличивая объемы муки, по отношению к молоку и яйцам - мы приходим к пирогам и, мягко говоря, выходим за границы этого опуса.
Итак, подведем краткие итоги: Блины - есть смесь яиц с мукой, которая тонким слоем размазана по сковородке.