Войти в систему

Home
    - Создать дневник
    - Написать в дневник
       - Подробный режим

LJ.Rossia.org
    - Новости сайта
    - Общие настройки
    - Sitemap
    - Оплата
    - ljr-fif

Редактировать...
    - Настройки
    - Список друзей
    - Дневник
    - Картинки
    - Пароль
    - Вид дневника

Сообщества

Настроить S2

Помощь
    - Забыли пароль?
    - FAQ
    - Тех. поддержка



Пишет borminska ([info]borminska)
@ 2013-02-17 17:48:00


Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
Про пуэры-2
Сейчас имела содержательный разговор про пуэры
с продавщицей чайного магазинчика.

Так вот, пуэры при заварке имеют вкус плесени.

Похоже с пуэрами встречи не будет.


(Добавить комментарий)


[info]andlight@lj
2013-02-17 10:51 (ссылка)
они разные, пуэры. Некоторые действительно, то ли могилкой, то ли рыбой отдают. Но некоторые имеют запах леса, лесной земли. Или на запах опавших листьев похожи, интересные.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]borminska@lj
2013-02-17 10:59 (ссылка)
Вот я точно такое пить не могу, как бы полезно не было. Если бы знать, какой именно песком или опавшими листьями пахнет, я бы может и купила, а то мне точно с запахом могилки достанется.

И ещё мне не нравится, что они все непростые, а с какими-нибудь бактериями. Я боюсь - на фиг-на фиг. Я и суши-то никогда не ела и есть не буду. Сырое же.
Вот такая я трус.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]lubov_lu@lj
2013-02-17 11:35 (ссылка)
Везде почти - ароматизаторы.

(Ответить)


[info]lubov_lu@lj
2013-02-17 11:40 (ссылка)
Пью только "Ахмад" (Англия) - зелёный, либо зелёный с жасмином.
Беру в стандартной упаковке по 250 гр.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]borminska@lj
2013-02-17 12:26 (ссылка)
Я больше 20 лет думала, что АХМАД - это чай.
В этом нет ничего страшного или стыдного.

Просто оказывается, что чай это другое.
Есть чай, который я никогда не смогу не то, что купить и попробовать, а даже увидеть.

Вот тот, чай который купила неделю назад стоит 360 р. за 100 гр. Дорого?
Кажется, что дорого лично мне.
Но он таков на вкус, что эти 360 руб. в месяц (мне хватит на месяц 100 гр!), кажутся просто ерундой.

Могу себе только представить, каков же на вкус чай за 560 руб. 100 гр.
Дороже пока не видела из тех, что хочу. Так как меня интересуют лишь красные чаи из двух провинций - Юньнань и Фуцзянь.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]lubov_lu@lj
2013-02-17 12:41 (ссылка)
Да я перепробовала весь чай. И дорогой в том числе. И поняла степень своего заблуждения.
И остановилась на этом.
Стандартная упаковка, уж точно гадости там никакой нет.
http://ahmadtea.ru/pages/item:163

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]borminska@lj
2013-02-17 12:57 (ссылка)
Перепробовать весь дорогой чай я точно не смогу и не вижу даже смысла.
Как и пить Ахмад уже не смогу - разочарование.

Главное чтоб вам вкусно было и хорошо после него. Другой причины пить чай не вижу.

С ароматизаторами я чаи не пью, исключение Ройбуш, но это не чай, а веточки кустарника.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]lubov_lu@lj
2013-02-17 13:15 (ссылка)
Мне на вкус Ахмад нравится.
И я знаю, что он проверяется, и там точно нет химии, и что там нет стронция и цезия.
http://www.1tv.ru/news/social/165241
А то. что продают с комментариями. что он из тех или иных провинций. то вполне может быть . он обработан и хранится так, что неизвестно что. в твоём организме накапливается.
Вот читали жек, что в
Мне сестра купила как-то Дахунпао (чашку) - очень дорогой!!! Но не могу с казать. что я была в экстазе от этого вкуса. Только денег жаль.
Но все мы разные.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]andlight@lj
2013-02-17 13:45 (ссылка)
Кстати, соглашусь - крупнолистовой зеленый "Ахмад" с жасмином внезапно оказался лучше многих и многих сортов, покупаемых мною вразвес и за бОльшие деньги... Теперь тоже всегда держу дома большую пачку этого чая. Действительно, хороший, свежий вкус.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]borminska@lj
2013-02-17 13:49 (ссылка)
Пока не могу на Ахмад смотреть.

Но рада, что не всё так плохо с Ахмадом, если есть один, который можно пить.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]andlight@lj
2013-02-17 13:54 (ссылка)
По поводу Ахмада должна добавить, что прочие его разновидности на меня никакого вовсе впечатления не произвели, ни черные, ни просто зеленый. Только тот, что с жасмином. Не исключаю, что из любопытства попробую-таки их "Небесный Улун", но и только.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]borminska@lj
2013-02-17 13:57 (ссылка)
Я вообще ни на какой чай, кроме как на красный китайский - Глаз тигра и Красный халат не согласная пока.
Надеюсь, что и другие вкусные есть, но пока меня делают счастливой только эти два.

Особенно Глаз тигра.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]andlight@lj
2013-02-17 14:05 (ссылка)
надо будет тоже попробовать))) а то в последнее время попадаются массово неинтересные, взаимозаменяемые сорта черного чая (который на самом деле красный).

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]borminska@lj
2013-02-17 14:08 (ссылка)
Я вот тоже, как купила Жёлтый Дракон - никакого удовольствия, а ведь он стоял рядышком с Глазом Тигра!

(Ответить) (Уровень выше)


[info]lubov_lu@lj
2013-02-17 14:09 (ссылка)
Да. Мне нравится
Я выпиваю кг в месяц- 4-е пачки.:)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]alex_laik@lj
2013-02-18 03:19 (ссылка)
Недорогие пу-эры действительно имеют вкус земли, но не плесени, а вот те что дороже рублей 200 от такого привкуса избавлены по моему все. Но тут надо пробовать и, конечно, дело вкуса.

А если вам нравятся китайски красные чаи, то возможно понравится и Дянь Хун Мао Фэн №150 или Цзинь Хао Дянь Хун. Попробуйте...

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]borminska@lj
2013-02-18 03:25 (ссылка)
Спасибо!

Я просто дешёвых пуэров не видела, они ж на развес в спец. магазине все от 2000 р. я так и не поняла за сколько грамм, потому что покупать не буду (пока).
Меня смущает, что они какие-то слишком непростые по составу. Типа с бактериями, старые, и в землю их закапывали (ну некоторые пуэры).

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]alex_laik@lj
2013-02-18 04:20 (ссылка)
Из пуэров мне понравился "Благородный", точного названия не помню. Он вроде и пуэр, а по вкусу почти как красный китайский. И Гун Тин Пуэр (Императорский Пуэр) тоже ничего.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]borminska@lj
2013-02-18 04:25 (ссылка)
Всё записала))

А что вы думаете о чае Красный халат из Фуцзянь?

И красный (написано чёрный) "Глаз тигра" из Юннань? (ООО Русская чайная компания)

Как ваш вкус они?
Мне кажется, они очень хороши.

Неужели есть вкуснее их чаи?

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]alex_laik@lj
2013-02-18 04:37 (ссылка)
Красный халат мне не пришёлся по вкусу, правда не знаю был ли он из Фуцзянь или ещё откуда-то. А Глаз тигра мне просто не попадался...

"Неужели есть вкуснее их чаи?"
Для меня это Дянь Хуны, Золотая Обезьяна и крупнолистовой Цейлонский. Но на вкус и цвет сами знаете... :)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]borminska@lj
2013-02-18 04:44 (ссылка)
Спасибо!
Очень уж интересно что у них за вкус.

Я просто обязательно их все попробую, кроме цейлонского. Чего-то меня настигло разочаровние от индийских и цейлонских чаёв.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]alex_laik@lj
2013-02-18 04:57 (ссылка)
Даже в одном и том же магазине под названием "крупнолистовой цейлонский" мне попадались абсолютно разные по вкусу чаи. ;) Самый лучший, для меня, с очень крупными и широкими не сильно свёрнутыми листочками, а с мелкими, узкими и длинными напоминает что-то среднее между Дарджилингом и Ассамом и если положить его чуть больше, то получается резким, горьковатым и от этого не очень приятным...

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]borminska@lj
2013-02-18 05:02 (ссылка)
Может быть, когда-нибудь я вернусь и к цейлонским))

Просто вдруг оказалось, что это целая вселенная - китайские красные чаи.
Я очень удивлена на этот счёт, потому что всегда считала, что упаковка лучше, чем развесной и тем более непонятно, ведь он такой дорогой, а ведь там по идее всего можно намешать тем же продавцам.

Но вкус действительно у красных китайских чаёв очень особенный.

(Ответить) (Уровень выше)