borminska: Мой роман с К.

Мой роман с К.
Картошка - она, Картофель - он.
Ничего не понимаю!

Картофельный рулет с грибами (с)

Приготовить картофельное тесто:
700г картофельного пюре, 3 ст ложки без горки крахмала.
Начинка
250г лука, 250г моркови, 250г грибов,соль,специи.
Приготовить картофельное пюре.Вмешать крахмал.
Противень застелить бумагой для выпечки.
Выложить картофельную массу прямоугольником.Поставить в разогретую до t=200~220°C духовку на 15~20 минут - до лёгкого зарумянивания.
Приготовить начинку.Лук мелко порезать, морковь натереть на средней тёрке.Грибы мелко порезать.Обжарить на растительном масле.Противень вынуть и по картофельному пласту распределить овощную начинку.Пласт осторожно свернуть в рулет, одновременно отделяя бумагу.
Верх рулета смазать растительным маслом.Поставить в духовку на 15 минут.

(Добавить комментарий)

	darolga@lj 2009-03-21 05:42 (ссылка)
	Спасибо за рецептик. Картошечку, страсть, как люблю. Попробуем-с сделать рулетики :) (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	borminska@lj 2009-03-21 05:47 (ссылка)
	Пожалуйсто) (Ответить) (Уровень выше)

	lasterix@lj 2009-03-21 05:52 (ссылка)
	картошка- это пирожное ))) а Картофель- это наш хлеб :))) по- эстонски kartul- тоже мужского рода )а вот бульба и картопля- уже женского :) (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	borminska@lj 2009-03-21 05:56 (ссылка)
	Да. Без бутылки не разберёшси) (Ответить) (Уровень выше)

	karpunina@lj 2009-03-21 06:58 (ссылка)
	Как всё таки на человека стадное чувство действует.:) Хочу уже этот рулет! Грибы любые? (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	borminska@lj 2009-03-21 07:04 (ссылка)
	Конечно, любые) (Ответить) (Уровень выше)