Войти в систему

Home
    - Создать дневник
    - Написать в дневник
       - Подробный режим

LJ.Rossia.org
    - Новости сайта
    - Общие настройки
    - Sitemap
    - Оплата
    - ljr-fif

Редактировать...
    - Настройки
    - Список друзей
    - Дневник
    - Картинки
    - Пароль
    - Вид дневника

Сообщества

Настроить S2

Помощь
    - Забыли пароль?
    - FAQ
    - Тех. поддержка



Пишет borminska ([info]borminska)
@ 2009-09-22 12:44:00


Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
Зира
Купила наконец у пряного продавца у нас на рынке. Чёрную, там серая есть, но я чёрную, про которую Сталик писал - самая-самая. Кинула небольшую щепотку в капусту, которую тушила с фаршем и помидорами.
Больше никаких специй.
Очень здорово. Даёт очень приятный аромат.

Ложка зиры у нас на рынке стоит, почти как золото - 50 руб.


(Добавить комментарий)


[info]kvakina@lj
2009-09-22 05:53 (ссылка)
Я зиру обожаю. Например, картошку жарю - всегда добавляю. А вообще просто готова вдыхать аромат, растерев в ладошке))

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]borminska@lj
2009-09-22 06:23 (ссылка)
Вкусная, правда может заменять все приправы.
Я чё-то даже лук в последнее время не люблю никуда добавлять.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]laragull@lj
2009-09-22 06:41 (ссылка)
и у нас сорок.
я тоже покупаю только таджикскую зиру, черную.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]borminska@lj
2009-09-22 06:48 (ссылка)
В Пушкино серая 40 р. стоит.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]karasev@lj
2009-09-22 15:18 (ссылка)
У нас в Туле нет такой роскоши. Хнык(

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]borminska@lj
2009-09-22 15:47 (ссылка)
Там есть!!! Хоть я не была в Ткле, но зира должна быть. Заходите в рынок, и смотрите, где стоит кавказец или сренеазиат с горками оранжевых специй на прилавке.
Могу посоветовать чёрную зиру и барбарис. Они самые классные.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]karasev@lj
2009-09-22 15:49 (ссылка)
Вот нету, я уже давно хожу на рынок к одной тетушке из Сухуми и покупаю у нее приправы натуральные. Есть и кумин, и зира серая, и седона и еще много чего. А вот черной не встречал у нее. Наверное надо изменить тетушке и посмотреть на соседних местах.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]borminska@lj
2009-09-22 15:53 (ссылка)
Конечно же, тётушкам следует изменять))
С каким-нибудь гордым узбеком...

(Ответить) (Уровень выше)


[info]borminska@lj
2009-09-22 15:58 (ссылка)
Ой, я Тулу неправильно написала, даже хочется коммент стереть))

(Ответить) (Уровень выше)


[info]vasilisa@lj
2009-12-11 16:38 (ссылка)
здравствуйте!
подскажите пожалуйста, на каком рынке Вы ее купили?
нигде не можем найти

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]borminska@lj
2009-12-11 18:14 (ссылка)
В Пушкино на центральном рынке внутри, у двери. Неподалёку от одной из трёх дверей. Там продавец со специями стоит.

Если с утра или днём придёте - купите, но к вечеру именно чёрную зиру раскупают.

А вообще-то я потом серую купила в пачках расфасованную по-заводскому (ООО какое-то), ну как обычно специи - у нас на другом маленьком рынке женщина с небольшим прилавочком стоит. И стоит пачка 15 руб, так вот на мой взгляд серая тоже вкусная.
Ваше дело конечно, но я теперь на имбирный чай подсела)) Корень покупаю и режу в чайник ломтиками и завариваю вместе с зелёным чаем. Вот это вещь))
А зира, хорошая конечно, но по сути серая равна на мой взгляд чёрной.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]vasilisa@lj
2009-12-11 18:36 (ссылка)
ясно, спасибо большое:)

(Ответить) (Уровень выше)