Войти в систему

Home
    - Создать дневник
    - Написать в дневник
       - Подробный режим

LJ.Rossia.org
    - Новости сайта
    - Общие настройки
    - Sitemap
    - Оплата
    - ljr-fif

Редактировать...
    - Настройки
    - Список друзей
    - Дневник
    - Картинки
    - Пароль
    - Вид дневника

Сообщества

Настроить S2

Помощь
    - Забыли пароль?
    - FAQ
    - Тех. поддержка



Пишет borminska ([info]borminska)
@ 2012-03-02 10:34:00
Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
Какао
Только и только какао без примесей - Золотой ярлык в зелёной пачке.
Но вот дальше я его завариваю не как пишут в интернете - типа на 2 чашки 4 столовые ложки какао. Как это можно пить? Оно же горькое.

Беру литр молока (лианозовское или вологодское), в кастрюлю добавляю грамм 200-300 холодной воды, сверху лью литр молока, ставлю на плиту.
Когда нагреется добавляю 1 ложку с верхом какао (столовую), и 6 столовых ложек песка с верхом, размешиваю всё. И жду!
А то убежит, лови его.

А всё, что из пачек, уже готовое - сладкое и с молоком, фу.

(Добавить комментарий)


[info]samanta_life@lj
2012-03-02 03:43 (ссылка)
ага, хорошее дело - какао, только я сахара меньше добавляю:)

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]borminska@lj
2012-03-02 05:19 (ссылка)
да, сахара можно помеьше.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]cazadoraa@lj
2012-03-02 07:26 (ссылка)
Какао надо смешать прямо в чашке с сахаром и солью (на кончике ножа). Залить небольшим количеством горячей воды и тщательно перемешать. Добавить горячее молоко и можно сразу употреблять. Или добавить холодное и на пару минут в микроволновку.
Ну это я так готовлю. По 2 чайные ложки какао и сахара на стакан жидкости.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]borminska@lj
2012-03-02 07:55 (ссылка)
попробую, но слишком уж много какао, но попробую))

Кстати, 1 ложка с верхом какао на примерно 1.3 литра жидкости ни фига не мало, не жидко, а очень даже вкусно.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]cazadoraa@lj
2012-03-02 12:06 (ссылка)
Ну, пропорции у каждого свои могут быть, это ж не догма :) Смысл в том. чтобы не варить какао в кастрюле, а готовить прямо в чашке.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]borminska@lj
2012-03-02 12:25 (ссылка)
я так чай завариваю уже мильон лет))

(Ответить) (Уровень выше)


[info]borminska@lj
2012-03-02 12:26 (ссылка)
просто в любом случае молоко-то кипятить надо в кастрюле, поэтому для меня не факт что удобнее, за молоком тоже глаз да глаз.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]cazadoraa@lj
2012-03-03 07:14 (ссылка)
Вы покупаете молоко на рынке или у своей молочницы? Если постоянно берёте у проверенного человека, кипятить молоко не нужно, ИМХО.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]borminska@lj
2012-03-03 15:27 (ссылка)
я покупаю долгоиграющее лианозовское (оно как ни странно вкусное и его проверяли на телятах - они его пили! а от плохого отказались) и вологодское в пачках пастеризованное.
вообще-то с какао надо завязывать. вот допью эту пачку и всё.
я от него поправилась.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]cazadoraa@lj
2012-03-05 10:29 (ссылка)
Стерилизованное молоко вообще кипятить бессмысленно, из него уже и так давно всё выкипячено.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]m_colacorta@lj
2012-03-02 09:14 (ссылка)
Света, в наших краях есть такая вкусная штука, субмарина называется. Я маму так научила и ей теперь никакие какавЫ не нужны. В стакан горячего молока надо бросить три квадратика (или четыре) шоколада. И всё! В меру сладко, в меру густо и не в меру вкусно.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]borminska@lj
2012-03-02 12:27 (ссылка)
эх, но ведь в шоколаде добавки всякие, а тут смысл - молоко, сахар, какао, вода и усё))

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]m_colacorta@lj
2012-03-02 17:58 (ссылка)
Так шоколад-то не соевый должен быть, а шоколадный. :)) Попробуй.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]borminska@lj
2012-03-03 03:06 (ссылка)
Замётано!

(Ответить) (Уровень выше)


(Анонимно)
2012-03-02 18:07 (ссылка)
А я делал так - две-три чайных ложки какао и столько же сахара на большой бокал, залить кипящим молоком и перемешивать, потом добавить немного алкоголя, коньяку там или рому или хоть бальзам какой

пару-тройку лет назад мне так очень нравилось зимой пить

а сейчас как-то не хочется :)

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]borminska@lj
2012-03-03 03:25 (ссылка)
И сигару, и ногу на ногу в большом вольтеровском кресле, а по ТВ в это время стриптиз... Ой, ща пост, нельзя))

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


(Анонимно)
2012-03-03 07:53 (ссылка)
:)

скорее за компьютер, играть в Фаллаут-2 или Цивилизацию :)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]borminska@lj
2012-03-03 12:53 (ссылка)
Наверное вы старшеклассник, раз в Фаллаут-2 играете, а я с сигарой размахнулась... А ром из родительского бара таскаете?))

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


(Анонимно)
2012-03-03 15:20 (ссылка)
ну где-то в душе я, возможно, все еще старшеклассник :)

хорошее время было, однако

но Фаллаут в любом случае может затягивать

а сигара и кресло как-то с какао все-таки не очень сочетаются, скорее с хересом и фильмом

(Ответить) (Уровень выше)


(Анонимно)
2012-03-03 07:54 (ссылка)
PS Это-то в пост можно :) впрочем, молоко смущает. А с водой какао какое-то уже не такое.

(Ответить) (Уровень выше)