Я не понял поинт. Что именно мы обсуждаемся?

Есть научное определение расы, оно включает, но не ограничивается внешними признаками.

Есть источески сложившееся представление(стереотип?). Мы говорим о том, что такое раса с современной научной точки зрения, что представляет условный обыватель или что?

Если ты говоришь об историческом представлении, то 100 лет назад помимо внешности туда еще запихивали много чего, вплоть до культуры, религии, все что отражалось на внешнем виде - традиционная одежда, прически и т.д.

>ты не выпишешь из расы кого-то из-за отсутствия невизуальных признаков характерных для этой расы
Кого-то одного строго говоря вообще нельзя записать в расу или выписать из нее, индивидуальная изменчивость имеет большой диапазон, плюс мутации.
Бывают негры-блондины, например.

Раса это про среднее в популяции. И записывать кого-то надо с учетом родственников/предков.