Войти в систему

Home
    - Создать дневник
    - Написать в дневник
       - Подробный режим

LJ.Rossia.org
    - Новости сайта
    - Общие настройки
    - Sitemap
    - Оплата
    - ljr-fif

Редактировать...
    - Настройки
    - Список друзей
    - Дневник
    - Картинки
    - Пароль
    - Вид дневника

Сообщества

Настроить S2

Помощь
    - Забыли пароль?
    - FAQ
    - Тех. поддержка



Пишет cezeriye ([info]cezeriye)
@ 2009-09-21 09:33:00


Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
Тыквенный хлеб
Этот симпатичный хлеб я подсмотрела у Светы [info]svetilnik_m@lj здесь. Делала все по рецепту. Правда, я не стала замешивать плотное тесто, муки добавила по нижней границе, предлагаемой в рецепте. Овсяные хлопья брала долгоразвариваемые, но их в готовом хлебе совсем не видно и не слышно.

Image and video hosting by TinyPic

Тесто мягкое, удобное в работе и цвет у него бодрящий!
Сам хлеб мелкодырчатый и ароматный, а еще совсем мягкий и довольно влажный. Спасибо, Света, нам понравилось!



Image and video hosting by TinyPic



(Добавить комментарий)

хлеб
[info]svetilnik_m@lj
2009-09-21 07:32 (ссылка)
Ура! какой красивый! золотой!
Как я рада!
я этот рецепт дважды размещала. в первый раз его никто не заметил. а хлеб очень вкусный

(Ответить) (Ветвь дискуссии)

Re: хлеб
[info]cezeriye@lj
2009-09-21 08:40 (ссылка)
Я тоже рада:) Очень вкусно и красиво!
Ну уж не знаю, я-то его давно заприметила, все ждала, когда тыква начнется. Теперь последую твоему примеру и буду пюре замораживать или вообще в банки закатаю.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Re: хлеб
[info]svetilnik_m@lj
2009-09-21 19:31 (ссылка)
у нас уже настоящая осень, а я еще ни одной тыквы не купила, не попадается. ужас. вот бы только не пропустить сезон!
я уж и стаканчиков накопила для заморозки пюре...
:)))

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Re: хлеб
[info]cezeriye@lj
2009-09-22 06:13 (ссылка)
У нас тыква только-только пошла, холодное лето было, наверное из-за этого долго спеет. Но у нас до весны тыква продается, т.е. в марте еще свободно можно купить, но она уже не такая вкусная. Вот и хочу заморозить, да и удобней.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]alla_dj@lj
2009-09-22 17:25 (ссылка)
О , да я вижу тут тыковки подвезли.
Красивая фотка,и хлебушек такой солнечный.
Надюш я вижу ты небольшую реконструкцию к осеннему сезону провела.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]cezeriye@lj
2009-09-22 17:35 (ссылка)
Приятный хлеб, скоро я и за другие возьмусь, которые ты мне дала. Еще нашла тыквенные бискотти - http://elise.com/recipes/archives/006111pumpkin_biscotti.php (мне кажется, должно быть очень вкусно)

Ты про оформление? Захотелось чего-то большого и светлого:)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]alla_dj@lj
2009-09-22 18:21 (ссылка)
Натыкалась на всякие бискотти много раз но еще не было вдохновения испечь,получается что-то вроде сухариков.Пeпки-пеки потом расскажешь :)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]tanuseg@lj
2009-09-27 08:29 (ссылка)
Надюш,а у тебя, как и у Светы, тоже 2 больших каравая вышло из этого количества?
я тоже хочу сделать, подумываю, может ингредиенты половинить, а то что потом делать с двумя огромными буханками, не ясно ( а выбрасывать хлеб я не могу, рука не поднимается)..
ЗЫ. Пекутся у меня твои ржаные лепешки.. аромат по дому такой, что сил уже нет :))

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]cezeriye@lj
2009-09-27 09:52 (ссылка)
Я не написала, но я половинила. Да, большие буханки. Одной вполне достаточно будет.
Лепешки это хорошо:)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]tanuseg@lj
2009-09-27 12:55 (ссылка)
да уж, одной точно достаточно :)) а то кто-то здесь уже запасся на зиму спасательным кругом :))

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]cezeriye@lj
2009-09-27 13:41 (ссылка)
Тань, этот хлеб совсем легкий какой-то, не заметишь, как съедите.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]tanuseg@lj
2009-09-27 13:57 (ссылка)
я-то не замечу :))) а вот весы мои, Надь, они, суки, все-е-е-ео замечают :)))

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]cezeriye@lj
2009-09-27 14:12 (ссылка)
От хлеба не толстеют. Толстеют от сдобы. Я скинула около 6 кг, когда перестала жрать свои же булки и кексы. Ну и масло на хлеб уже не кладу, а мажу:)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]tanuseg@lj
2009-09-27 14:18 (ссылка)
я толстею даже от того, что смотрю на твои кексы :) ем все меньше, а все равно толстею. Поэтому и стараюсь много не делать, чтобы потом, впадая в жадность, не объедаться :)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]cezeriye@lj
2009-09-27 14:26 (ссылка)
Знаешь, я раньше, когда открыла для себя кулинарный ЖЖ, просто умирала, когда видела все эти вкусности. Сейчас нет, видимо, зажралась:) Да, я тоже стала делать меньше и прятать дальше.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]tanuseg@lj
2009-10-06 12:56 (ссылка)
забавно, какие у всех разные подходы :))
я когда нашла все это добро, умирала больше не от желания все это съесть, а скорее от желания все это приготовить :)
почему-то картинки, даже самые отлично снятые, аппетита не вызывают, интересуют скорее с исследовательской точки зрения...

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]cezeriye@lj
2009-10-06 13:14 (ссылка)
Приготовить это само собой, у меня список бесконечен и постоянно пополняется.
Кстати, бывают настолько отлично снятые картинки, что вот они и не вызывают желания съесть, только смотреть:)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]tanuseg@lj
2009-10-06 13:38 (ссылка)
это точно :) я тоже список веду, закрытым постом, из которого удаляю то, что сделала и выложила (особенно в последнее время - нечасто:))

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]cezeriye@lj
2009-10-06 13:46 (ссылка)
У меня в ворде в отдельной папке. Все равно не получается по списку - обязательно что-то увижу, что хочу прямо сейчас. Цикл бесконечен!

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]tanuseg@lj
2009-10-06 13:53 (ссылка)
да-да-да...
я еще нафиг всю ленту упустила, как работать пошла, поэтому хоть не пополняется... а раньше - именно бесконечно.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]tanuseg@lj
2009-10-06 13:41 (ссылка)
тыкву, кстати, купила. Буду на выходные делать, вместе со штолленом

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]cezeriye@lj
2009-10-06 14:27 (ссылка)
Жду отчетов!

(Ответить) (Уровень выше)