cezeriye's Journal

Печенье с кокосовой стружкой и маком
Я отошла от классики даже еще дальше, чем Стефани Яворски, по рецепту которой я испекла это печенье. Она говорит, что в Америке макаруны часто пекут с кокосовой стружкой вместо миндаля. Ну а я еще и маку положила, потому что ~~мне его некуда девать~~ я его очень люблю. Так что и называть это печенье макаруном я не буду.

Стефани права, эти печенья изумительны чуть теплыми - хрусткая оболочка и мягкая серединка. На следующий день они размягчатся, но все равно останутся вкусными.

( Штук 20 )