Пирог со сливками и коричневым сахаром Шоколадный пирог из бриошного теста - очень сдобного и почти несладкого. Аромат у пирога потрясающий!

Рекомендуется для неспешного воскресного завтрака. Тесто можно приготовить вечером и поставить в холодильник. В воскресенье встаньте часиков в 6, поставьте пирог на расстойку и как раз к завтраку поспеете. Поверьте, домашние оценят ваш поступок.
Из книги Я. Лефора "Шоколадный день"
( Приготовление +3 )