cezeriye's Journal

Тыквенный хлеб
Этот симпатичный хлеб я подсмотрела у Светы

svetilnik_m@lj здесь. Делала все по рецепту. Правда, я не стала замешивать плотное тесто, муки добавила по нижней границе, предлагаемой в рецепте. Овсяные хлопья брала долгоразвариваемые, но их в готовом хлебе совсем не видно и не слышно.

Тесто мягкое, удобное в работе и цвет у него бодрящий!
Сам хлеб мелкодырчатый и ароматный, а еще совсем мягкий и довольно влажный. Спасибо, Света, нам понравилось!

( В разрезе )