Нет, неверно. Во-первых, мы не знаем, что хотел сказать автор, и именно это делает искусство искусством. Если бы у тыканья есть целеполагание - посмотреть, как дергается таракан, - то это чистый эксперимент, без всякого искусства. Притом Пусек, как ты верно заметила, трудно заподозрить в том, что они действительно ставили эксперимент. Они просто тыкнули иголкой, а получилось красиво. (То есть мы увидели красоту в том, что потом произошло.)

Ну а во-вторых - а кто тогда экспериментатор, если Пуськи инструмент?