В советских столовых еда была хоть и не шибко здоровая, но все же, в отличие от "Макдоналдса", вреда здоровью не наносила. Кормили там просто и недорого. Всегда можно было взять какой-нибудь суп, а по мне это гораздо лучше, чем сэдвич. Помню пельменные в Москве, чебуречную в Грузии, манные каши в доме отдыха на Черном море... Мне даже нравилось питаться в столовых - это вносило разнообразие в рацион. Аппетит у меня всегда был хороший, а запросы непритязательные. Но 1992 году, с приходом капитализма, я почти перестал питаться в городе - для студента со стипендией 2-3 доллара в месяц это было очень дорого. С тех пор у меня выработалась привычка не посещать кафе и рестораны, а питаться больше дома.

нихрена се не наносила. У нас в студгородке КГУ, в Киеве, было две столовых, которые называли в народе "Освенцим" и "Бухенвальд". Там питаться было просто опасно, я там травился трижды.

Вот и я вспомнил, что в 1989 году отравился в столовой своего универа и попал на месяц в больницу.

Не надо грязи, в Ладье были великолепные бифштексы, может и не великолепные, зато пиво было хорошее, а если и оно было плохое, то его было много и внизу по переулочку в 50 метрах был отличный магазинчик :-)

помню комментарий по поводу народа, услышанный от одного обкомовского деятеля: "самый дешевый и самовозобновляющийся ресурс государства".

все было рвотное и вонючее , что столовки, что магазины.
продуктов или не было, или грязные и тухлые ошметки, за которыми люди давились.
нормальные продукты были или на рынке по недоступным ценам, или "распределялись" на "пайки"(!) для начальства. Еще один признак "бесклассового общества".
недаром народ "мучился животом" почти поголовно.
А теперь романтизируют эту парашу, в которой жили, тьфу!

помню свою вечную изжогу после любой совдеповской столовой, куда бы не поехал. массовое индустриальное производство кормовых жиров называется.
сколько не ругают сегодняшний быстропит, но ничего подобного он у меня не вызывает.

столовые остались в большом количестве и существуют примерно в таком же виде и это правильно - дешевое питание народу нужно
раньше в каждой столовке ты имел право потребовать жалобную книгу и тебя бы услышали
сейчас ЖК по-моему необязательны, но если устроить скандал, то выхлоп вероятно будет больше