Про зайцев
"Нуждами практической медицины была вызвана попытка превратить Аптекарский остров в заячий заповедник. Считалось, что сушеные лодыжки и сало этих зверей обладают необычайными лечебными свойствами (и то и другое приобреталось на золото за границей). Двумя царскими указами в конце 1720-х – начале 1730-х годов крестьянам Псковской, Новгородской и Петербургской губерний предписывалось поставлять на остров живых зайцев. Однако зимой, когда замерзали реки, животные разбегались и петербуржцы их нещадно истребляли".
Грибанов Н. И., Лурье Л. Я. Аптекарский остров. Л., 1988.