Войти в систему

Home
    - Создать дневник
    - Написать в дневник
       - Подробный режим

LJ.Rossia.org
    - Новости сайта
    - Общие настройки
    - Sitemap
    - Оплата
    - ljr-fif

Редактировать...
    - Настройки
    - Список друзей
    - Дневник
    - Картинки
    - Пароль
    - Вид дневника

Сообщества

Настроить S2

Помощь
    - Забыли пароль?
    - FAQ
    - Тех. поддержка



Пишет dersay ([info]dersay)
@ 2009-03-05 15:13:00


Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
Постный совет
Приехал недавно в деревню к другу фермеру за картошкой. Он сунул еще несколько кормовых брюкв. Попробуй, говорит, мы сейчас ее чуть не каждый день едим.

Рецепт прост: брюкву почистить, как картошку. Порезать, как картошку. Посолить и пожарить на сковороде, как картошку.

А потом долго удивляться - почему народ такой дурной и считает этот деликатес кормовым?


(Добавить комментарий)


[info]londo_mallari@lj
2009-03-05 09:26 (ссылка)
В кризис очень актуально. Ничего, скоро "дурной народ" и кормовую свёклу жрать будет как миленький :/

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]dersay@lj
2009-03-05 09:27 (ссылка)
Кроме шуток - это очень вкусно. Ну и необыкновенно дешево.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]londo_mallari@lj
2009-03-05 14:07 (ссылка)
Да верю, верю. Только продукт в разряд кормовых попадает не из-за "дурости народа", а по вполне объективным параметрам: питательности, наличию витаминов, усваиваемости и др., короче - соотношению пользы и вреда, который он приносит, будучи съеденным. И у "человеческих" продуктов такое соотношение лучше, чем у "скотских".

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]dersay@lj
2009-03-05 14:11 (ссылка)
Предки веками питались брюквой и репой. Больными не выглядели.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]londo_mallari@lj
2009-03-05 15:24 (ссылка)
Предки в деревне жили. Но при этом всё равно больными выглядели довольно часто, к сожалению. Что уж до современных горожан.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]dersay@lj
2009-03-05 15:26 (ссылка)
В советской деревне?

Русские люди могли в сугробе жить, есть раз в неделю и при этом работать и воевать. Удивительно здоровая нация была.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]londo_mallari@lj
2009-03-05 17:41 (ссылка)
Да уж - могли вообще не есть, судя по регулярному голоду в том же Поволжье.

Не надо перегибать с лозунгами - здоровы, аки быки, были, мягко говоря, далеко не все русские даже во времена царя Гороха. Чахотка и прочие "радости" были весьма распространены.

Медицина была в зачаточном состоянии, а, как ни крути, именно она ответственна за здоровье нации, сколь бы аграрной она ни была: в Средней Азии урод на уроде и инвалид на инвалиде, хотя все эти узбеки-таджики - почти сплошь крестьяне.

Впрочем, речь не о стародавних крестьянах, а о нас нынешних, в основном городских. Которые ещё хлипче, чем их деревенские предки, которые тоже не были поголовно богатырями - в том числе и по причине своей диеты.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]armiaiflot@lj
2009-03-05 10:14 (ссылка)
Заинтересовал! Посажу в этом году на своей латифундии.

А на что похоже?

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]dersay@lj
2009-03-05 10:16 (ссылка)
Думаю, дешевле купить на рынке

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]armiaiflot@lj
2009-03-05 11:44 (ссылка)
Причем здесь цена? Я говорю о юннатовском наблюдении за растущим полезным овощем.

Так на что похоже?

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]dersay@lj
2009-03-05 11:44 (ссылка)
Сахарная свекла это.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]armiaiflot@lj
2009-03-05 13:56 (ссылка)
Иван, на что похожа на вкус? Ты чего?

(щас скажет, что на свеклу)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]dersay@lj
2009-03-05 13:57 (ссылка)
жареная напоминает цветную капусту и картошку.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]dober_bober@lj
2009-03-05 10:23 (ссылка)
Кормовая брюква - это турнепс? Помню, в стройотряде грызли его сырым, покож по вкусу на капустную кочерыжку.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]dersay@lj
2009-03-05 11:48 (ссылка)
Это почти одно и тоже.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]kosarex@lj
2009-03-05 12:16 (ссылка)
Ещё брюква хороша для свиней на откорме

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]dersay@lj
2009-03-05 12:22 (ссылка)
Брюква - древняя арийская культура. Хороша для всех видов националистов.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]kosarex@lj
2009-03-05 12:35 (ссылка)
Национализм - дело добровольное, особенно для тех, кто жрет брюкву вместо того, чтобы гнать из неё самогонку.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]pilgrimminstrel@lj
2009-03-05 12:38 (ссылка)
предпочитаю её свежей молодой с грядки нарезанной на дольки кружочки

(Ответить)


[info]ex_ex_balki@lj
2009-03-05 15:37 (ссылка)
если ты имеешь в виду сахарную свёклу, то я её очень люблю печёной и варёной (в мундире, а потом чистишь). лучше любого десерта. а если турнепс - то не пробовала ни разу.

(Ответить)