Нано-суси
     В лаборатории физики СВЧ разряда, отделения физики плазмы и электроники больших мощностей, учреждения Российской академии наук «Институт прикладной физики Российской академии наук», впервые в мире успешно изготовлена установочная партия промышленных японских нано-суши (суси) системы «калифорнийский рулет»!

     Образец нано-суси показан на рисунке:
     


     Для сравнения - образец японско-калифорнийских суси-роллов, изготавливаемых по традиционной технологии:

     

     К сожалению, существующие на данный момент производственные мощности УРАН "ИПФ РАН" не позволили провести полный цикл изготовления нано-суси. Окончательная нарезка заготовки суси на порционные куски, а также придание центральной части начинки розового цвета производилась на стороне, силами федерального государственного унитарного предприятия «научно-производственное предприятие "Исток"» (г. Фрязино). В планах ИПФ на 2008 год - монтаж устройства лазерной резки нано-суси на основе импульсного лазера на парах меди, а также закупка канцелярских маркеров красного цвета.

     P.S: вся информация в этом посте, кроме названия изделия "нано-суси", соответствует действительности.