суп-конструктор
Я когда-то уже упоминал про идею "сам-себе-шаурмы" (идеальной для пикников, но и просто так вполне удобной):
раздельно нарезаются составные части шаурмы (капуста-салат-морковка-помидор-огурец-л
ук-перец-что-там-ещё-бывает), обжаривается (или аутентично запекается) и мелко режется свининка, на стол ставится майонез, кетчуп, соль и специи, кладётся лаваш - а дальше каждый сам собирает себе начинку по своему вкусу (например, вегетарианскую - если роль свинины выполняет шашлык, который "ещё не готов", а есть уже хочется) :-)
А недавно прочитал у
dunduk-culinar@lj про
суп-конструктор - похожую концепцию, но с супом: несколько заправок, бульон, и из этого составляются произвольные (по вкусу) комбинации :-)
Тем, кто любит вкусно поесть - настоятельно советую почитать (там есть картинки, да!). А я надеюсь однажды побороть лень, и попробовать сделать что-нибудь подобное. Хотя бы в минимальном варианте :-)