блины бросали в костер Масленица или Масленица - древний славянский праздник, доставшийся нам в наследство от языческой культуры. После принятия Русью христианства, церковь включила Масленицу в своих праздников, назвав его Сырной, или Сыропустной неделей, поскольку Масленица приходится на неделю, предшествующую Великому посту.
По одной из версий, название "масленица" возникла потому, что на этой неделе, по православному обычаю, мясо уже исключалось из пищи, а молочные продукты еще можно было употреблять.
( все про масленицу )