Войти в систему

Home
    - Создать дневник
    - Написать в дневник
       - Подробный режим

LJ.Rossia.org
    - Новости сайта
    - Общие настройки
    - Sitemap
    - Оплата
    - ljr-fif

Редактировать...
    - Настройки
    - Список друзей
    - Дневник
    - Картинки
    - Пароль
    - Вид дневника

Сообщества

Настроить S2

Помощь
    - Забыли пароль?
    - FAQ
    - Тех. поддержка



Пишет dim_wap ([info]dim_wap)
@ 2011-01-28 00:01:00


Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
Манго
Снова экспериментирую с новыми фруктовыми вкусами. Теперь манго.
Что можно, попробовав, сказать об этом экзотическом фрукте? На вкус напоминает селёдку. Ещё немного сосну.
Да, как будто генные инженеры скрестили сосну и селёдку. Нежно-терпкий вкус молодой хвои и склизский пряно-свежий запах рыбы. Кожура несъедобна. Во-первых жёсткая, во-вторых невкусная, как картон. Всю сердцевину занимает огромная косточка, мякоти почти нет. Если бы косточка была поменьше, а кожура потоньше, манго был бы похож на сливу. А так ни на что не похож. В пищу не рекомендую. Вероятно вкусно было бы сосать косточку от плода, но она такая большая что не влезет в рот.

Само дерево, на котором растет манго, видимо хвойное и смолистое, поскольку из черешка выделяется смола.
Неудивительно, что и на вкус он хвойный. Мякоть пахнет заманчиво и свежо. Но её мало - тонкий слой между кожурой и косточкой. Персики гораздо вкуснее и содержат больше мякоти. Итог: манго несъедобно. Хотя красиво на вид (красно-зелёное) и приятно на запах.

По этой ссылке: КТПГС на сайте по продаже силовых трансформаторов есть много картинок устройств среди которых прошло моё детство. Те трансформаторы которые масляные - сверху заправляются силикагелем. Потому, что наличие в масле воды (например дождевой, или конденсата) очень опасно.


(Добавить комментарий)


[info]tsarevna_nataly@lj
2011-01-27 18:13 (ссылка)
нет-нет! это было неправильное манго!

я-манголюб) манго сладкое, кожица тонкая, мякоть сочная. это было неправильное манго.кстати,это самый питательный фрукт на земле!

хорошо с мясом сочетается, с морепродуктами-все в виде гарнира. хорошо сделать сладкий рис на молоке и порезать сверху мелко манго.с курицей тоже ничего. салат вот простой довольно- манго, куриная грудка вареная, рукола и кукуруза. заправить соевым соусом и маслом ароматным-любым.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]dim_wap@lj
2011-01-27 18:41 (ссылка)
теоретически я знал о калорийности (из какого-то фантастического рассказа прочитанного в отрочестве, про жизнь вентов в джунглях), попадались и сушёные кубики в мюслях, но в сыром виде манго меня разочаровал. Вкусно, однако тыква больше. "Манго с курицей" - одно только название уже действует как слабительное. Соевый соус не употребляю ни в каком виде, даже горчицу не ем. Практически не солю еду и вообще не пользуюсь приправами. Предпочитаю простую, без изысков.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]tsarevna_nataly@lj
2011-01-27 18:49 (ссылка)
зря. очень вкусное сочетание.

а фрукт этот не столько калорийный, сколько питательный. у него сочетание аминокислот и всяких витаминов-минералов очень полезное.в сушеном виде его у нас не найдешь- в основном подделка- или морковь, или крашеная дыня. надо постараться, чтобы найти, в общем.

говорю же- неправильное манго.оно было твердое- если его пощупать? если твердое и маленький красный бок- то его надо было завернуть в пищевую пленку и оставить в теплом месте дозревать дней 4-5. периодически проверяя. как только становится мягким и ямка от надавливания пальцем на кожице исчезает не сразу- можно есть. к нам же все эти фрукты очень недозрелые попадают.

попробуй папайю- она тоже разочарует)) потому что недозрелая. и её надо тоже доводить до ума.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

(Комментарий удалён)

[info]tsarevna_nataly@lj
2011-01-27 19:13 (ссылка)
привычнее, в том-то и дело)) надо тренировать рецепторы)

надо брать мягкое всегда. чем мягче-тем лучше.тем тоньше кожица, тем оно спелее. смотрите, чтобы было ровное и без черноватых пятен-тогда это правильное манго, без соснового вкуса))

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]dim_wap@lj
2011-01-27 19:15 (ссылка)
да понял я понял.))

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]tsarevna_nataly@lj
2011-01-27 19:24 (ссылка)
)))

просто я так манго люблю))

(Ответить) (Уровень выше)


[info]dim_wap@lj
2011-01-27 19:12 (ссылка)
да было именно такое - в магазине были и мягкие, но я взял не их.
Оно было средней мягкости, типа груши.

и все-таки свиная отбивная с тушеной капустой привычнее.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]murolmi@lj
2011-01-28 08:59 (ссылка)
манго в зрелом возрасте оччч. вкусно, поверь!

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]dim_wap@lj
2011-01-29 17:17 (ссылка)
Фигня бывает разная,
Зеленая и красная,
Но самая опасная,
Фигня зелено-красная.

(Ответить) (Уровень выше)