С ноги (ц) Чаке
Об седло (ц) Ржевский

тоже вариант

Они ебанутъе, ножом разбивать? Кучу ненужнъх движений делать, и накапать где попало яйцом...

это просто:
над сковородой (или над емкостью для взбивания омлета) одной рукой удерживается яйцо на ладони,
второй рукой берётся нож, за ручку, острым лезвием вниз.
коротким движением наносится удар по яйцу сверху вниз, удар без прикладывания силы, достаточно веса опускающегося ножа, затем нож откладывавется.
расколотое яйцо лежит на ладони, но ещё на течёт, свободной рукой отделяете половинку скорлупы от второй половины - в каждой руке держите по половинке, растягивая их в разные стороны. Содержимое скорлупы вываливается вниз - на сковороду или в ёмкость для приготовления омлета.
Скорлупки вкладываются одна в другую и выбрасываются.

Сколько ненужнъх движений, когда можно использовать всего 3 - хуяк об сковородку, рястянул в сторонъ, собрал скорлупки :)

сковороды бывают из тонкой жести, а бывают чугунные, с толстой стенкой.
когда бьёшь о толстую и случается, что осколки скорлупы попадают в блюдо,
приходится их выковыривать ножом, пока прозрачный белок не свернулся.

ийцо об ийцо:)

Не больно? )

это на Пасху

Єто на завтрак:)