distort303 - Рецепт [entries|archive|friends|userinfo]
distort303

[ userinfo | ljr userinfo ]
[ archive | journal archive ]

Рецепт [Feb. 10th, 2008|09:31 pm]
Previous Entry Add to Memories Tell A Friend Next Entry
В прошлый раз, када ето делал, нефига не вышло, ниже напишу почему :)



Понадобиццо:
Сердца говяжьи- 4шт
Морковь- 2шт крупных
Луковицы- 4е больших
2е ложки томатной пасты
Болгарский перец
Зелень, я брал пучок петрушки и пучок укропа
2-3 ложки муки
Соль, сахар, перец, чеснок по вкусу.


Отвариваем сердце, часа три варить без скороварки. Как отвариваеццо, обжариваем на подсолнечном масле в казане. Потом кидаем нарезанный лук и тертую морковь. Как лук сок даст, пихаем томатную пасту, перемешиваем. Повариццо чуть-чуть.. А вот на етом месте я в прошлый раз обломался :) Берем чашку с водой и размешиваем в ней муку, что-б без камков, я не знал что мука комками пойдем и в прошлый раз хуякнул прямо так :) Вливаем ету хню, воды примерно 800мл надо. Должно все загустеть...Пихаем зелень, нарезанный болгарский перец, раздавленнный чиснок, перчим-солим закрывам крышкой и ждем пака сготовиццо на медленном огне :)

ЗЫ
Лениво все фотать было...
LinkLeave a comment

Comments:
[User Picture]
From:[info]ex_kulala@lj
Date:February 10th, 2008 - 03:07 pm
(Link)
Так и что получается из посыпанного мучным пеплом горящего сердца? Какое название у бллюда?
[User Picture]
From:[info]distort303@lj
Date:February 10th, 2008 - 03:14 pm
(Link)
хз...
[User Picture]
From:[info]adelina_z@lj
Date:February 10th, 2008 - 04:04 pm
(Link)
то же самое хотела спросить :)
а откуда рецепт, если даже название неизвестно?
[User Picture]
From:[info]distort303@lj
Date:February 10th, 2008 - 04:15 pm
(Link)
Отчим жены готовит...а он хз откуда взял...
[User Picture]
From:[info]adelina_z@lj
Date:February 10th, 2008 - 04:31 pm
(Link)
ну так спроси у него, как называется
[User Picture]
From:[info]distort303@lj
Date:February 14th, 2008 - 04:54 am
(Link)
он сам не знает, сделал ету же фигню, только с куриным филе, вкуснее получилось, в следующий раз добавлю молотых грецких орехов, интересно что получится...
[User Picture]
From:[info]adelina_z@lj
Date:February 10th, 2008 - 04:05 pm
(Link)
вотъ прям нюхом чуяла, пока по аське с тобой разговаривала, что ты опять что-то вкусненькое готовишь :)))
[User Picture]
From:[info]distort303@lj
Date:February 10th, 2008 - 04:17 pm
(Link)
:)