Коньяк и аристократизм нации
В последнем номере Коммерсант-Деньги есть интервью с директором Прасковейского коньячного завода. В нем высказан ряд интересных мыслей. А именно:

1. На Западе массовый рынок крепкого алкоголя более интересен производителю, чем элитный.
2. Массовый потребитель "не понимает" старого коньяка, виски, а также выдержаного вина и прочих качественных продуктов.
3. С этим связано то, что массовый потребитель хочет простого крепкого алкоголя для коктейлей (отсюда новый бум водочной популярности на Западе, о чем уже писали многие) или простого невыдержаного и недорогого коньячного или виски напитка, а также молодых вин и винного производства нетрадиционных регионов ЮАР, Калифорнии, Австралии.

В результате мы имеем следующее - рынок элитных напитков (коньяк, виски, вино) сокращается, а вместо него формируется рынок псевдо коньяка или псевдо виски без выдержки вообще, вин с очень простым, часто фруктовым вкусом.

Аристократизм и элитарность опять отступили под натиском массы потребителей. Запад вырождается даже в таких повседневных проявлениях.

Радует на этом фоне то, что в России потребление коньяка растет а эрзацы с фруктовым вкусом не популярны. Это наводит на мысль, в которой я и ранее был уверен - русские это аристократическая нация. Надеюсь будущее наше будет именно таково - нация аристократов управляющая новым человечеством.

Три достойных занятия для аристократа - военная служба, государственная служба и философия. А в перерывах между делом, как прекрасно выпить немного хорошего коньяка:).