Это снобы от кулинарии решили создать коммьюнити, альтернативное ру_китчен - мол, их не устраивает уровень подготовки участников в ру_китчен и вопросы типа "как сварить яйца", "я купил килограмм дерьма и что бы мне теперь из него приготовить"... самое смешное, что и в китчен_нах тоже очень даже нах бывают рецепты и советы, в т.ч. от гуру. Не гоовря уже от том, что аутентичных национальных рецептов вообще совсем мало...